Пухтупаз

Гӯшти занбӯруғҳо

Гӯшти занбӯруғҳо

Дар таркиби

  1. Занбӯрҳои консервшуда 150 грамм
  2. Зайтунҳои бедард 70 грамм
  3. Панир зављааш 2 tablespoons бо слайд
  4. Тухм 2 дона
  5. Шир 125 миллилитр
  6. Хамиртуруши хушк 1 қошуқ
  7. Равғани растанӣ 70 миллилитр
  8. Орди гандум 180 грамм
  9. Якчанд баргҳои basil
  10. Намак ба бичашед
  11. Маргарин барои штампҳои равғанӣ
  • Компонентҳои асосӣ: Занбурўѓњо, орд
  • Хизматрасонии 12 хидмат

Номгуй:

Буридаҳои куки, виск, табақ, spoon, штампҳои муффин.

Пухтупаз:

Қадами 1: аз хамиртуруш.


Шири онро гарм кунед, то ҳарорати он нисбат ба ҳарорати хонагӣ каме баландтар шавад. Иловаи хамиртуруш, омехта ва бигзоред 10 дақиқа.

Қадами 2: тайёр кардани хамир.


Тухмро бо намак то қафас зада, сипас равған илова кунед ва боз омехта кунед. Орди siftedро ба тухмҳо резед.

Ҳама чизро хуб омехта кунед ва сипас дар шир бо хамиртуруш рехт ва қабати ғафсро бо хамир пошед.

Қадами 3: пур кардани хамирро пур кунед.


Биносту зайтун ва занбурўѓҳоро бурида, basil chop, ҳамаи инро илова кунед ва панир зављааш ба хамир. Омезиши пурро ба тамоми масс тақсим карда, хеле хуб омехта кунед.

Қадами 4: кӯзаҳо бо занбурўѓҳо оҷур кунед.


Зарфҳои косачаро бо маргарин молед, онҳоро бо орд пошед ва бо хамир пур кунед 2/3.

Танӯрро ба пеш оташ гиред 180 дараҷаонро барои пухтани нонҳои худ фиристед 40 дақиқато ки онҳо гулобӣ ва ҳаво гарданд. Омодагиро ба дурустӣ бо воситаи корди дандон низ санҷидан мумкин аст.

Қадами 5: ба buns бо занбурўѓҳо хизмат кунед.


Bunsро аз қолаб тоза кунед, каме хунук кунед ва хизмат кунед.

Хамир мулоим аст ва донаҳои пур кардани он хеле болаззат аст. Бо чойи нисфирӯзӣ чой гиред!
Бон иштиҳои беҳтарин!