Гӯшт

Гӯшти хук бурида

Гӯшти хук бурида

Дар таркиби

  1. Tenderloin хук 1,2 кило
  2. Пиёз 2 дона
  3. Тақрибан 1 пиёла шўрбои
  4. Барге аз халиҷе 2 дона
  5. Намак ба бичашед
  6. Филфили мечашонем
  7. Ба мечашонем паприка замин
  8. Сирпиёз ғизоҳо мечашонем
  9. Маржорам мечашонем
  10. Равғани растанӣ мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ
  • Қисмати4-5

Номгуй:

Печка, табақи нонпазӣ, корд, болишти гӯштӣ.

Пухтупаз:

Қадами 1: гӯшти хукро тайёр кунед.


Хук бояд хунук карда шавад, хукро яхкардашуда оҳиста-оҳиста об занед Аввал, ба яхдон аз яхдон гузаред ва баъд дар ҳарорати хонагӣ.

Гӯштро ба иловаро борик буред ва онҳоро бо гурба дар ду тараф сабукфурӯш кунед.
Бо намак, паприка, ќаламфури ва маржорам пошед. Ҳанутҳоро дар болои гӯшт ғӯтонед.

Қадами 2: chop пиёз.


Пиёзро хеле бурида, ба мукааб буред. Шумо метавонед гранулҳои хушкро ба ҷои тару тоза истифода баред.

Қадами 3: гӯшти хук пухтан.


Гӯштро дар шакли равған бо равғани растанӣ гузоред. Шӯрборо дар боло резед, пиёз, баргҳои халиҷе ва каме равғани бештар илова кунед. Бо фолгаи пӯшед ва дар preheated ба фиристед 180 дараҷа танӯр даргиронда 30 дақиқа.
Пас аз ним соат, фолгаро тоза кунед ва оҷур кардани хукро то он даме ки нарм ва дар болои қаҳваранг пошед, идома диҳед. Ин метавонад қадар вақт гирад 20ва 30 дақиқаҳамин тавр эҳтиёт шавед.

Қадами 4: гӯшти хукро дар иловаро пухта хизмат кунед.


Хӯрдани гӯшти хук пухта. Биноҳои бо наботот ва сабзавоти тару тоза. Он рӯй гӯшт хеле болаззат ва боллазату шањдбори.
Бон иштиҳои беҳтарин!