Видео

Дорухат гом зуд

Дорухат гом зуд

Дар таркиби

  1. Herring 2 дона
  2. Намаки иловагӣ 60 грамм
  3. Пиёз 160 грамм
  4. Равғани офтобпараст мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

корд, тахта, коса, кӯза,

Пухтупаз:


Ҳамин тавр, ман пеш аз ин пӯстро аз пӯст тоза карда, каллаҳоро тоза карда, дарро мекӯчам, филфили гомро аз устухон ҷудо карда, устухонҳои хурдро баровардам.
Филфилдоро дар табақ барои намак андозед ва бодиққат дар ду тараф намакин кунед, дар як филе 15 грамм намак гирифтан лозим аст. Мо зарринро бо филфел бо филми часпак печонда, дар ҷои гарм барои 1 соат ҷудо мекунем.
Пас аз гузаштани вақт, мо ҳар як филфилро шуста, бо дастмоле коғазӣ хушк мекунем.
Пиёз сабусакҳоро ба ҳалқаҳо буред ва аз ҳам ҷудо кунед.
Филфелҳои гомро ба иловаро 2-3 сантиметр буред.
Акнун як қабати пиёзро дар зарфе литр гузоред, сипас гом, пиёз ва ғайра. аммо бешубҳа қабати охирин қабати пиёз аст.
Моҳии мо бо пиёз пурра бо равғани растанӣ пур кунед. Сарпӯшро пӯшед ва дар яхдон 4 соат пофишорӣ кунед.
Дар охири вақт, майгу лазизи зуд омода аст.