Видео

Ҷамъоварии бодиринг щарчос, барои зимистон

Ҷамъоварии бодиринг щарчос, барои зимистон

Дар таркиби

  1. Бодиринг (дар асоси кӯзаи 3 литр) 1,7 кг
  2. Blackcurrant 2 дона барг медиҳад ;;
  3. Гелос баргҳои 2 дона.;
  4. Нанги баргҳо 2 дона.;
  5. Барге аз хорсадаш 1 дона.;
  6. 2 дона сирпиёз;
  7. Нахўд ќаламфури сиёҳ 10 дона.;
  8. Pepperаламфури гарм 0, 25 дона;
  9. Чатрҳои бодиён хушк 1-2 дона;
  10. Намак 90 гр .;
  11. Шакар 90 гр .;
  12. Сирко 90 гр.
  • Компонентҳои асосӣ
  • Хизматрасонӣ: 20 порция
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

3 банкаҳои литр, зарфҳо, коса, косаи калон, корд.

Пухтупаз:

Бодирингро дар оби хунук 3-4 соат андозед. Бишӯед, дар ҳарду тараф тайёр кунед. Ҳанут, бодирингро дар зарфе андозед ва болои оби ҷӯшон бирезед. Ба 30 дақиқа равед. Бо мурури замон, обро ба ШМШ рехт, боз напазед. Ба шартц бодиринг намак, шакар ва сирко резед, намакоб ва ролро гарм кунед. Бо якчанд соат печед, дар чои ниҳоне ё дар анбор нигоҳ доред (хуб дар хона нигоҳ дошта мешавад) Бодирингҳои лазиз бодиринг барои зимистон омода аст!
Бон иштиҳои беҳтарин!