Хӯришҳо

Шакшука бо тухм саволҳо

Шакшука бо тухм саволҳо

Компонентҳо барои сохтани Шакшуки бо тухмҳои бедона

  1. Pepperаламфури Гогошар 3 дона
  2. Pepperаламфури булғорӣ 2 дона
  3. Пиёз 2 дона
  4. Помидор 5 дона
  5. Тухм саволҳо 8 дона
  6. Равғани зайтун 4 қошуқ
  7. Pepperаламфури сабз 2 дона
  8. Хамираи помидор 1 қошуқ
  9. 2 дона сирпиёз
  10. Шароби сафед 250 миллилитр
  11. Намак 1 қошуқи
  12. Paprika 1/2 қошуқи
  13. Ќаламфури 1/2 қошуқи
  14. Шакар 1/2 қошуқи
  15. 1/2 қошуқи сирко
  16. Панир зављааш барои хизмат
  17. Parsley тару тоза барои хизмат
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, қаламфури, помидор, тухм, шароби сафед
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Шишаи суфтакунанда, grater, корди ошхона, тахтаи бурриш, спатула

Пухтупаз:

Қадами 1: сабзавотро буред.


Ҳама сабзавотҳоро бишӯед. Онҳоро аз тухмҳо, донакҳо, алафҳои бегона ва ҳар чизи дигар, ки шуморо аз селлюлоза халос мекунад, пӯст кунед.

Қаламфури ширинро ба тасмаҳои борик, пиёз ба мукаабҳои хурд, қаламфури гарм ба ҳалқаҳо, сирпиёзро ба қисмҳои хурди бурида, помидорро ба қисмҳои хурди бурида буред. Панирро grate, кабудиро пора кунед ё бо кайчи буред.

Қадами 2: қаламфури адас ва пиёз.


Равғанро дар як ШМШ пазед ва пиёзро ба он партоед.
Вақте ки пиёз равшан мегардад, ба он филфили гарм ва сирпиёз илова кунед. Fry ҳама якҷоя барои 1 дақиқаШумо накҳати дурахшон эҳсос хоҳед кард.
Қаламфури зангро илова кунед ва ҳама якҷоя кунед. 3 дақиқаошуфтааст.

Қадами 3: помидорро илова кунед.


Помидор, хамираи помидор, ҳанут ба қаламфури илова кунед ва дар шароби сафед рехт, омехта ва тобистона кунед 10 дақиқа.
Барои бичашонем, ҳанутеро илова кунед (миқдори тахминӣ дар компонентҳо нишон дода шудааст). Чошнӣ бояд рӯйи ширин нест, каме ширин, тунд ва тунд.

Қадами 4: тухм илова кунед.


Тухмҳоро хеле бодиққат, беҳтараш бо spoon илова кунед, онҳоро дар байни сабзавотҳо ҷойгир кунед, то ба зардии халал нарасонед.

Ҳоло пухтан 2 дақиқато ки сафеда curls кунад, аммо зардии моеъ боқӣ мемонад.

Қадами 5: ба shakshuku бо тухм саволҳо хизмат кунед.


Шакшуку бо тухмҳои бедона аз гармо тоза кунед, бо панир ва гиёҳҳои зављааш пошед ва сипас гарм кунед. Ин наҳории аҷоиб ва хӯроки нисфирӯзии гарм аст ва агар шумо онро ҳангоми таом ба гӯшт илова кунед, пас як зиёфати олиҷаноб пайдо мешавад! Ин табақ, хусусан аз сабзавоти тару тоза, аз боғ навҷамъовардашуда хуб аст. Бӯи қаламфури ва помидор ба таври ғайри қобили бовар аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед ин дорухатро бо хоҳиши худ илова карда, сабзавоти дигарро бичашед.