Шӯрбоҳо

Шӯрбо яхмос панир бо лик

Шӯрбо яхмос панир бо лик

Дар таркиби

  1. Картошка 250 грамм
  2. 400 грамм пӯст (тақрибан)
  3. Сирпиёз 3 дона
  4. Шўрбои 2 пиёла
  5. Барге аз халиҷе 2 дона
  6. Равғани растанӣ 2-3 tablespoon
  7. Йогурти табиӣ 250 грамм
  8. Крахмал 1 tablespoon
  9. Панири яхмос 150 грамм
  10. Сметана 30% 200 миллилитр
  11. Намак ба бичашед
  12. Филфили мечашонем
  13. Хӯрдани нӯшбодҳо
  14. Пиёз сабз барои хизмат
  • Компонентҳои асосӣ: картошка, йогурт, яхмос
  • Қисмати2-3

Номгуй:

Blender, ШМШ, корд, тахта

Пухтупаз:

Қадами 1: chop картошка ва пиёзи.


Буридаи картошка ва пиёзи coarely сабусакҳо. Сирпиёзро биносту буред.
Равғанро дар як ШМШ гарм кунед ва сабзавотҳои буридашударо ба он андозед, каме сабуктар пазед, баъзан ба шӯр оваред.

Қадами 2: шӯрбо напазед.


Шўрбои ба ШМШ рехт, илова баргҳои халиҷе, ба напазед оваред ва пухтан 15-20 дақиқа.

Қадами 3: йогуртро бо крахмал канда кунед.


Йогурти табииро бо крахмал ҷӯшонед, то ҳама чизро хуб омехта кунед.

Йогурт крахмалро ба шӯрбои гарм илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
Фавран панири яхмос илова кунед. То шӯрдани панир, шӯрборо дар оташ нигоҳ доред.
ШМШ-ро аз гармо тоза кунед ва баргҳои халиҷро аз шўрбои бо spoon буридашуда тоза кунед.

Қадами 4: шӯрбо бо кахвачушонак маҷақ кунед.


Заданд шӯрбо то ҳамвор.

Мавсими мечашонем бо намак ва ќаламфури.

Дар охири сметана яхмос илова кунед ва ба шӯрбо яхмос хизмат кунед.

Қадами 5: ба шӯрбо панири яхмос бо лик хизмат кунед.


Ҳар як хизматро бо пиёзи сабз биносту решакан ва тортҳои харчанг пошед.

Шӯрбо яхмос панирро бо лик гарм хизмат кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!