Сабзавот

Картошкаи деҳқонӣ

Картошкаи деҳқонӣ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо барои пухтупаз Деҳқони картошка

  1. Картошка 4 дона (калон)
  2. Пиёз 1 дона
  3. Гардани хуки дуддодашуда (ё аз бекон) 100 грамм
  4. Панири сахт (пармезан дар ин ҷо) 100 грамм
  5. Равған 50 грамм
  6. Намак ба бичашед
  7. Филфили мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Бекон, чарбуи лубиё, картошка, пиёз, равған
  • Хизмат 3 servings

Номгуй:

Табақи нонпазӣ, табақ, табақ, корди ошхона, спатула, тахтачаи бурранда, grater.

Пухтупаз:

Қадами 1: картошка напазед.


Картошкаро дар пӯстҳояшон то омодагӣ шустан ва пухтан, яъне то он даме, ки картошка бо корд ё ғӯза ба осонӣ пазад.
Пас аз картошкаҳо хунук кунед, пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.

Қадами 2: гӯшти хукро бирён кунед.


Равғанро каме дар як ШМШ гарм кунед ва пиёзро дар дохили он то нарм бирён кунед. Сипас гӯшти хукро ба қисмҳои хурди бурида илова кунед ва ҳамааш то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.
Аз гармӣ тоза кунед ва ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Қадами 3: картошкаро бо хук омехта кунед.


Табақи нонпазиро бо миқдори ками равған молед ва картошка судак ва гардани хукро бирён карда, бо он пиёз гузоред.

Панирро дар ин ҷо grate кунед ва ҳама чизро омехта кунед.
Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем.
Ман ҳам каме равған пухтам.

Қадами 4: оҷур картошкаи деҳқонӣ.


Картошкаро ба пухтан дар танӯр тафсон фиристед 30 дақиқа, тақрибан.

Ҳамин ки болои картошка қаҳваранг мешавад, онро аз танӯр гирифта, хизмат мекунанд.

Қадами 5: ба картошка ба таври деҳқонӣ хизмат кунед.


Бодирингҳои бодиринг ё хӯришҳои намакдор як картошкаи деҳқонии шумо як иллати хубест. Розӣ шавед, табақи хеле болаззат ва хушбӯй ба даст оварда мешавад. Ба ҳамаи соҳибхонагон диққат диҳед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед картошкаи «дирӯза» -ро барои пухтупаз истифода баред, яъне картошка аз хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки охиринатон.