Дигар

Lentil Pate

Lentil Pate

Компонентҳои хамиртуруши лентикӣ

  1. Лимӯ 150 грамм
  2. Пиёз 1 дона
  3. Сабзӣ 1 дона
  4. Равғани зайтун ихтиёрӣ
  5. Лимӯ 1 дона (ихтиёрӣ)
  6. Сирпиёз 1 зинда
  7. Зайтун (зайтун) 100 грамм (ихтиёрӣ)
  8. Paprika мечашонем
  9. Намак ба бичашед
  10. Филфили мечашонем
  11. Thyme мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, сабзӣ, зайтун, наск
  • Хизматрасонии 4 servings

Номгуй:

Пухтупаз ё пухтупаз, пухтупаз, пухтупаз, ошхона, grater, спатула, блендер.

Пухтупаз:

Қадами 1: наскро пазед.


Ман наскҳои сабз дорам, бинобар ин онро тақрибан шудам 4-5 соат дар об каме. Баъд ӯ обро иваз кард, наскро шуст ва онро дар печи фишор ҷӯшонид 10 дақиқа.
Ба наскҳои худ диққат диҳед, шумо бояд онро то нарм шудан напазед. Ин дар як ШМШ оддӣ имконпазир аст.
Аз ҳад зиёд об ва наскҳои пухта пазед.

Қадами 2: сабзавотро бирён кунед.


Сабзиро пӯст ва маҷақ кунед, пӯстро пазед ва онҳоро ба мукаабҳои хурд буред.
Sauté сабзавотро дар равғани гарм барои 3-4 дақиқа ба нармӣ. Сабзӣ бо пиёз пас аз пухта сард кунед.

Қадами 3: ҳама чизро бо блендер маҷақ кунед.


Наскҳои судакро бо сабзавоти пухта омехта кунед.

Иловаи намак, сирпиёз зављааш, ќаламфури, тимьян ва паприка.

Ҳама чизро бо як коса омехта кунед.

Ва он гоҳ бо як blender даст мезаданд. То вақти ба даст овардани як массаи якхела, якхела шавед.
Барои бичашед, аммо на ҳатман шумо метавонед шарбати лимӯ илова кунед. Агар омма хеле хушк бошад, равғани растанӣ ё обе илова кунед, ки наск пухта мешуд. Ва итминон ҳосил кунед, ки дар охири намак ва ќаламфур тафтиш кунед.

Ман инчунин зайтунҳои буридашударо илова мекунам, аммо ман бо қисми боқимондаи онҳо халал нарасонам, балки онҳоро ба қисмҳо ҷудо мекунам.

Қадами 4: ба хамираи наск хизмат кунед.


Хамираи ленталӣ ба нон танҳо паҳн карда мешавад, сандвичҳои болаззат ба даст оварда мешаванд. Ва дар ҷадвали идона, pate-ро ба дона ғелондан ва ҳамчун газаки сард хизмат кардан мумкин аст. Ин таоми лоғарро санҷед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед хамираи наскро бо тухми кунҷит ё чормағзи мазлумон оро диҳед.