Сабзавот

Адас сабзавот бо лӯбиёи сабз ва zucchini

Адас сабзавот бо лӯбиёи сабз ва zucchini

Компонентҳо барои пухтупаз тавонад сабзавот бо лӯбиёи сабз ва zucchini

  1. Лӯбиёи сатил 1 кило
  2. Зуккини 4-5 дона (ҷавон)
  3. Пиёз 3 дона
  4. Сирпиёз 5-6 дона
  5. Pepperаламфури сабзавот 2 дона
  6. Сабзӣ 1 дона
  7. Решаи Parsley 1 адад (хурд)
  8. Хамираи помидор 1-2 қошуқ
  9. Thyme мечашонем
  10. Барге аз халиҷе 2 дона
  11. Бодиён тару тоза 1 хӯшаи
  12. Намак ба бичашед
  13. Равғани растанӣ барои бирён
  • Компонентҳои асосӣ: лӯбиё, пиёз, сабзӣ, қаламфури, zucchini
  • Хизматрасонии 8 servings

Номгуй:

Saucepan, spatula, корд ошхона, тахтача буридан, grater, tablespoon.

Пухтупаз:

Қадами 1: пиёзро хӯред.


Пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, ба fry дар равғани гарм фиристед.
Равған ба он қадар эҳтиёҷ надорад, тақрибан чор tablespo кофӣ хоҳад буд.

Вақте ки пиёз ба шаффоф табдил меёбад, сирпиёзро решакан карда, дар давоми якчанд сония ҳамаро бирён кунед.

Қадами 2: сабзавотро пухта.


Қаламфури пӯстро бурида, ба тасмаҳо буред ва ба онҳо фиристед, то пиёзро бо сирпиёз бирён кунед. Шаффоф.

Сабзӣ ва решаи пӯсти сабзӣ пазед, grate ва ба fry бо дигар сабзавот фиристед.

Абрҳоро бирезед ва якчанд дақиқа якҷоя кунед. Агар лозим бошад каме об илова кунед.

Қадами 3: лӯбиё ва zucchini илова кунед.


Дањонро, zucchini ва бурида ба мукааб миёна. Онҳоро ба дег барои сабзавоти пухта фиристед.

Лӯбиёи лӯбиёро ба қисмҳои кӯтоҳ буред ва онҳоро баъд аз zucchini ба ШМШ фиристед.

Қадами 4: тавонад


Ба адас пиёз, барге халиҷе, филфили ва паприка илова кунед. Ҳамаҷоро бо оби гарм рехт, то он сабзавотро пурра пӯшонад ва то барои пухтан дар гармии миёна тобистон андозед.
Якчанд дақиқа пеш аз сабзавот аз гармӣ, хамираи помидор ва бодиён решакан ба адас илова кунед. Ниҳоят, намак ба бичашед ва хуб омехта.

Қадами 5: ба адас сабзавот бо лӯбиёи сабз ва zucchini хизмат кунед.


Ба адас сабзавот бо лӯбиёи сабз ва zucchini гарм хизмат кунед. Гарм кардани ҳар як хизмат бо гиёҳҳои тару тоза ва таомҳои хушбӯй ва лазиз. Хӯроки олиҷаноб ва самимӣ барои тамоми оила.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Ба ҷои хамираи помидор шумо метавонед помидорҳои пӯстдоршударо (тару тоза ё бодиринг дар шарбати худ) илова кунед.