Парранда

Гӯшти мурғ Beetroot

Гӯшти мурғ Beetroot

Дар таркиби

  1. Филлети мурғ 500 грамм
  2. Лаблабу 2 дона (андозаи миёна)
  3. Мавиз 1 дастмол
  4. Крим 30% 100 миллилитр
  5. Ҳанутҳо барои мурғ
  6. Филфили мечашонем
  7. Намак ба бичашед
  8. Равғани растанӣ барои бирён
  • Компонентҳои асосӣ Чӯҷа
  • Қисмати2-3

Номгуй:

Шустани панир, ШМШ, корд, спатула

Пухтупаз:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Лаблабуҳоро бишӯед, думҳоро буред ва дар танӯр пазед 1 соат. Баъд аз ин, лаблабу сард ва тоза кунед. Бурида ба мукааб, ба ШМШ фиристед, як пиёла об рехт ва дар гармии кам тобистона.
Ҳамзамон, мурғро ба косаҳои миёна андозед. Онро бо ҳанут намак, ќаламфури ва мурғ бирезед.

Қадами 2: мурғро бирён кунед.


Равғанро каме дар як ШМШ гарм кунед ва мурғро дар дохили он то равған иваз кунед.

Қадами 3: пухтан мурғ лаблабу.


Мурғро ба лаблабу илова кунед (шояд об илова кунед, зеро он лаблабу бояд фаро гирад), мавиз илова кунед. Ва то тобистон паррандаҳо тайёр шаванд. Дар охири, намак ва ќаламфури илова ба бичашед, дар яхмос рехт ва хуб омехта. Якчанд вақт напазед, баъд аз гармӣ ҷудо кунед ва хизмат кунед.

Қадами 4: Ба синаи мурғ бо лаблабу хизмат кунед.


Бо лаблабу гарм кунед. Ҳамчун як табақ тараф, тавре ки ман аллакай қайд кардам, биринҷ ё картошка пухта мувофиқ аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!