Хӯришҳо

Bruschetta бо занбурўѓњо

Bruschetta бо занбурўѓњо

Компонентҳо барои тайёр кардани брусчетта бо занбурўѓҳо.

  1. Занбурўѓњо 550 грамм
  2. Parsley (биносту решакан) 2 tablespoons
  3. Сирпиёз 3 дона
  4. Фаронса Багет 1 адад
  5. Равғани зайтун 2 tablespoon
  6. Намак 1/2 қошуқи (+ то бичашед)
  7. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  8. Равған 1 қошуқ
  9. Pepperаламфури сурх 1 рози
  10. Панири зављааш (Пармезан) 2 қошуқи
  11. Шарбати лимӯ мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Занбурўѓњо, нон
  • Хизматрасонии 10-15
  • Таомҳои ҷаҳонӣИталия

Номгуй:

Шишаи пухтупаз, colander, корди ошхона, тахтачаи буридан, спатула, табақ, қошуқ, варақи нонпазӣ, варақи нонпазӣ.

Пухтупаз:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Пӯшед, шуед ва кулоҳҳо ва пойҳоро ба иловаро борик буред.

Багетҳои фаронсавиро ба иловаро на бештар аз 1 сантиметр буред.
Биносту сир ва parsley chop, grate панир.

Қадами 2: нонро пухтан.


Пергаменти нонпазиро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед ва озодона порчаҳои багетаро паҳн кунед. Бо намак ва ќаламфури пошидани, равғани зайтун рехт ва то preheated фиристед 200 дараҷа танӯр.

Нонро то қаҳваранги тиллоӣ пухта, пас иловаро ба боло, филфили, намак пазед ва боз об диҳед, ба оташдон баргардонед. Боз, то бӯри тиллоӣ.

Қадами 3: занбурўѓҳоро бирён кунед.


Як пиёла равғани растаниро дар як ШМШ гудохта кунед ва занбӯруғро дар он пазед 10 дақиқа.

Занбурўѓҳоро дар ҷумбонидан пӯшед, то моеъи барзиёдро холӣ кунад.

Занбурўѓҳоро ба оташ баргардонед. Ба занбурўѓњо равған, сирпиёз ва ним қошуқи намак илова кунед, омехта ва адас кунед 20-30 сонияошуфтааст.
Қаламфури, илова parsley ва parmesan зављааш. Боз як дақиқа пухта, ба шӯр оваред ва сипас аз гармӣ ҷудо кунед, шарбати лимӯ ва равғани зайтун илова кунед.

Қадами 4: ба брусчетта бо занбурўѓҳо хизмат кунед.


Занбӯрҳои бирёнро дар иловаро ба богу панир ҷойгир кунед. Шумо метавонед болои панир зављааш, сметана ва / ё гиёҳҳои тару тоза илова кунед. Таъми ва бӯи он танҳо аҷиб аст! Хизмат гарм кунед, шумо хурсанд хоҳед шуд.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Нон инчунин метавонад то қаҳваранги тиллоӣ дар ШМШ бо равғани каме бирён карда шавад.