Видео

Appetizer ҷашнии идона бо макрел!

Appetizer ҷашнии идона бо макрел!

Дар таркиби

  1. Консерваьои макарел 2 банка.
  2. Нони ҷавдор 6 иловаро.
  3. Тухмии сахт судак 2 дона.
  4. Картошка судак 2 дона.
  5. Равғани растанӣ 70 гр.
  6. Панири булӯр 120 гр.
  7. Майонез 1-2 tbsp
  8. Лимӯ 1 дона.
  9. Пиёз сурх 1 дона.
  10. Кабудӣ ба бодиён мечашонем.
  11. Филфили сиёҳ мечашонем.
  • Компонентҳои асосӣ: макарон, картошка, пиёз, лимӯ, нон, кабудӣ
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Номгуй:

Корд, тахтачаи буридан, пухтупаз, хасу, grater, зарфи қулай, пиёла, коса, табақ, қошуқ ва ғайра

Пухтупаз:

Дорухои қадам ба қадам барои тайёр кардани иштиҳои макарон: Барои тайёр кардани навъи якуми иштиҳо, шаш буридаи нони ҷавдорро буред ва дар нимсолаи бурида, онро дар ҳарду тараф бо равғани растанӣ равед ва оташро ба оташи калон андозед ва табақеро, ки дар он нон нобаробар паҳн мекунем ва то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Моҳии консервашударо аз ширкати "Доброфлот" кушоед ва равғанро резед, моҳиро ба табақ гузоред. Қисми моҳиро аз табақ гузоред, онро дар як коса гузоред ва бо чангак хам кунед. Панири curdро ба моҳӣ илова кунед ва то даме ҳамвор кунед, бодиёнро пошед, ба косаи моҳӣ ва хамираи панир илова кунед ва хаматарафа омехта кунед ва хамираи натиҷаро дар қабати ғафси болои нон пухта гузоред. Мо лимӯро ба ҳалқаҳои борик буридем, ки дар навбати худ ба ҳалқаҳо нисфи буридаем ва ҳалқаҳои лимӯро ба макарон мегузорем ва дар болои табақ бо макка печонда, дар болои табақ гузошта, бо шохаҳои бодиён оро медиҳем. Барои навъи дуввуми газак, картошкаи судакро ба табақҳо буридаем. Тухм судакро дар grater ҷарима резед. Биносту бодиён пошед ва ба тухмҳо илова кунед ва як tablespooon майонез, ќаламфури сиёҳ бичашед ва то ҳамвор омехта кунед. Хамираи натиҷагириро ба бофтаҳои картошка паҳн кунед, пиёз сурхро ба ҳалқаҳои борик пошед ва ба макарон андозед, болои иловаро моҳӣ пӯшед ва бо бодиён оро диҳед.Авои пухтупазро ба табақ гузоред. Газаки зуд ва болаззат дар мизи Соли Нав омода аст! Барори ҳама ба ҳама!