Видео

Боварӣ ҳосил кунед, ки ин дорухатро санҷед! Моҳии лазиз дар зери маринад

Боварӣ ҳосил кунед, ки ин дорухатро санҷед! Моҳии лазиз дар зери маринад

Дар таркиби

  1. Пуркунандаи моҳӣ (cod) 1,3 кг
  2. Орд 150 гр
  3. Равғани растанӣ 150 мл
  4. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  5. Хамираи помидор 3 tbsp. л
  6. Сабзӣ 300 гр
  7. Пиёз 200 гр
  8. Намак 1 tbsp. л
  9. Шакар 3 tbsp. л
  10. Барге аз халта 2-3 дона.
  11. Нахўди Allspice 5-6 дона.
  12. Об 250 мл
  • Компонентҳои асосӣ: Cod, Hake, пиёз, сабзӣ, орд
  • Хӯрдани 7 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣ

Пухтупаз:

Марҳилаҳои пухтупаз:

1. Филфини моҳиро ба иловаро бурида, намак ва ќаламфури, нон дар орд ва равғани растанӣ дар равғани растанӣ то тендер.

2. Сабзиро ба тасма буред, пиёзро афшонед ва то мулоим бирён кунед.

3. Ба сабзавот хамираи помидор, об, намак, шакар, барге халиҷӣ ва нахўд аз allspice илова кунед. Адасро барои 5-7 дақиқа.

4. Дар як ШМШ бо поёни қабати, 50 мл об рехт ва моҳӣ ва маринадро дар қабатҳои омехта гузоред.

5. Дар зери зарф 15-20 дақиқа пазед ва онро 30 дақиқа бирезед.

Бон иштиҳои беҳтарин!