Видео

Макарони зимистона

Макарони зимистона

Дар таркиби

  1. гӯшти гов 500 гр
  2. лампаҳои 2-3 дона.
  3. макарон 400-500 гр
  4. помидор решакан 1 метавонад (400 мл) ё як шиша шарбати помидор
  5. чошнии помидор 1 метавонад (400 мл)
  6. сирпиёз 4 дона
  7. Гиёҳҳои шифобахши Италия
  8. flakes flilli 1/2 tsp
  9. намак мечашонем
  10. ќаламфури мечашонем
  11. об 3 пиёла
  12. mozzarella мечашонем
  13. parsley мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Гӯшти гов, пиёз, панир, кабудӣ

Пухтупаз:


Биносту chop пиёз. Гӯшти тайёрро харед ё гӯшти говро дар суфтакунандаи гӯшт харед. Гӯшти китфи гӯшти гов барои ин хеле мувофиқ аст.
Равғани растаниро дар як коса гарм кунед. Пиёз ва гӯшти minced резед. Абрҳоро пазед ва то он даме ки афшура афшонда шавад, сирпиёз, гиёҳҳои итолиёвӣ, пӯсти қаламфури чили, намак ва ќаламфури помидор решакан ё афшураи помидор, чошнии помидор, об илова кунед.
Макарон илова кунед. Абрҳоро ва ба напазед. Пухта, баъзан омехта кунед, 10-15 дақиқа (то он даме, ки макарон омода аст) Агар моеъ зиёд бошад, пас дар охири вақт шумо каме пухта, бе зарф пухта метавонед. Ҳангоми хизмат, бо mozzarella зављааш ва parsley бурида пошидани.