Дигар

Гӯшти гов бо спанак

Гӯшти гов бо спанак



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳои ангат

  1. Говҳои марҷон 100 грамм
  2. Пиёз сурх 1 дона
  3. Равғани зайтун 2 tablespoon
  4. Сабзӣ 1 адад (калон)
  5. Карафс (поҳои) 1 дона
  6. Спанак (тару тоза) 100 грамм
  7. Панир зављааш (parmesan) барои хизмат
  8. Намак ба бичашед
  9. Филфили мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: пиёз, сабзӣ, ярмаи
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Шишаи суфтакунак, шпатола, корди ошхона, тахтачаи буридан, ШМШ

Пухтупаз:

Қадами 1: пиёзро бирён кунед.


Дарҳол ярмаи гулкардаро дар оби намакин напазед. Мо ба ғалладонагиҳо бояд ба ҳолати ал денте пухта шавем.
Равғанро дар як ШМШ пазед ва то мулоим ва шаффоф бирён кунед. Пиёзро дар табақ гузоред.

Қадами 2: адас сабзӣ.


Сабзиро ба ҳамон маҳорат фиристед, ба иловаро калон, вале лоғар илова кунед ва агар лозим бошад, равғани растанӣ илова кунед.
Сабзӣ гӯштро дар гармии миёна барои 15-20 дақиқато он даме ки пурра нарм гардад.

Қадами 3: спанакро илова кунед.


Ин ҳоло навбати карафс аст, онро пора-пора кунед ва ба ШМШ илова кунед. Кук 5 дақиқа.
Ба сабзӣ ва карафс спанаки лоғар бурида илова кунед. Абрҳоро ва тобистонаи ҳама барои дигар 2 дақиқа.

Қадами 4: илова кардани ярмаи.


Ба сабзӣ, бо спанак ва карафс stewed, пиёз бирён ва ярмаи судак илова кунед. Намак, ќаламфури, хуб омехта. Дар давоми якчанд дақиқа ҳама чизро дар ШМШ гарм кунед ва хизмат кунед.

Қадами 5: ярмаи бо исфаноҷ хизмат кунед.


Гӯшти говро бо спанак ба заррин интиқол диҳед, онро бо панир зављааш пошед ва аз таъми ғизои солим лаззат баред. Ин табақи солим, қалбӣ ва аслӣ шоми беҳтарин хоҳад буд. Ва агар шумо панирро тоза кунед, пас шумо метавонед чунин ярҷро ва ба мизи лоғар пухта кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар шумо намедонед, ки чӣ қадар об лозим аст, барои пухтан ярмаи, бештар рехтед. Пас аз пухтан, ҳамеша обҳои зиёдро об додан мумкин аст ва агар шумо ба андозаи кофӣ моеъ илова накунед, ғалладона хушк мешавад.