Салатҳои

Хӯриш бо тун ва сабзавот

Хӯриш бо тун ва сабзавот

Компонентҳо барои хӯриш бо тун ва сабзавот

  1. Консерваьои консерва дар афшураи худ 3 банка
  2. Пиёз сурх 1/2 дона
  3. Карафс (ғӯзапоя) 3-4 дона
  4. Орегано 1 қошуқи хушк
  5. Хокаи хардал 1 қошуқ
  6. Pepperаламфури булғорӣ 1/2 дона
  7. Пиёз сабз 4 ангур
  8. Тухм (судак) 1 дона
  9. Чормағз (мазлумон) 2 tablespoon
  10. 2 дона сирпиёз
  11. 1/3 пиёла майонез
  12. Намак ба бичашед
  13. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  14. Шарбати лимӯ мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: Туна, Пиёз, Қаламфури, Карафс, чормағз
  • Хизматрасонии 5-6

Номгуй:

Табақ, корди ошхона, тахтачаи буридан, tablespoon, grater.

Пухтупаз:

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


Сабзавотро, ки ба он эҳтиёҷ доранд, шуед, хушк ва пӯст кунед. Тухмро дар дег пухта, моеъро аз тунфа резед.
Ҳама сабзавот, ба ғайр аз сирпиёз, ба мукаабҳои хеле хурд бурида мешаванд. Тухм ба ҳамин тарз бурида мешавад.
Дона сирпиёз бояд зављааш.

Қадами 2: тунаҳоро chop кунед.


Тунаро танҳо бо чангак маҷақ кунед. Ин осон аст ва ягон кӯшиши махсусро талаб намекунад, зеро моҳии консервшуда хеле мулоим ва танҳо афтидаанд.

Қадами 3: компонентҳоро омехта кунед.


Як суфраи андозаи мувофиқро барои омехта кардани хӯриш гиред ва ба он ҳама компонентҳои қаблан омодашуда ва инчунин чормағзҳои мазлумонро гузоред.

Тавре ки ман пештар гуфта будам, ҳамаи компонентҳо ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд, ин ба шумо имкон медиҳад, ки мувофиқати хӯришро яксонтар кунед.

Қадами 4: хӯришро бо тун ва сабзавот мавсим кунед.


Хӯришро бо майонез пӯшед (шумо метавонед каме камтар аз компонентҳо нишон диҳед, аммо на бештар). Дар охири охир хокаи хардал, орегано, намак, ќаламфури ва шарбати лимӯ илова кунед, хуб омехта кунед.
Бигзор, хӯриш каме ҷӯшон шавад, то ҳанутеро либос ва компонентҳоро афшонанд. Барои ин, табақро бо хӯриш пӯшед ва дар яхдон гузоред 25-30 дақиқа.

Қадами 5: хӯриш бо туна ва сабзавот.


Хӯришро бо тунама ва сабзавот, ки бо гиёҳҳои тару тоза оро додаед, хизмат кунед. Тавре ки дар сарсухан қайд кардам, илова кардани таоми шом ва шоми шом барои тамоми оила кофист. Бифаҳмед!
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Агар шумо бисёр ҳанутҳоро дар як табақ дӯст надоред, пас онҳоро ба хӯриш оҳиста, вақте ки шумо кофӣ ҳастед, илова кунед. Ҳамин чиз барои сирпиёз меравад. Ин хӯриш аст, шумо метавонед онро танҳо дар раванди пухтупаз санҷед.