Видео

Тарбути занбурўѓњо

Тарбути занбурўѓњо

Дар таркиби

  1. орди бодом 80 гр
  2. орди кокос 30 гр
  3. кунљит 25 гр
  4. psyllium 7 гр
  5. хокаи нонпазӣ 2 tsp
  6. намак мечашонем
  7. равғани зайтун 2 tbsp
  8. об 50 мл
  9. тухм 3 дона
  10. гей 1 tsp
  11. thyme хушк 1 tsp
  12. яхмос 20% 200 мл
  13. Пармезан 140 гр
  14. champignons 250 гр
  • Компонентҳои асосӣМушбӯрҳо, панир, қаймоқ, қаннодӣ
  • Хизматрасонии 4 servings

Пухтупаз:

Мо хамиртуруши миёнабурро бидуни ғалладонагиҳо месозем: компонентҳои хушк - омехтаи бодом ва кокос, кунжит, пслили, хокаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед. Равғани зайтун, 1 тухм ва намак илова кунед. Хамирро хамир кунед, равед.

Пухтупаз қуттиҳои занбӯруғ барои tart. Мо champignons-ро бурида, ба зудӣ дар гей бирён мекунем, аз гармӣ тоза кунед. Бо thyme хушк ва намак пошед. Занбурўѓҳоро хунук кунед.

Барои пур кардани панир, 2 тухм ва қаймоқи латукӯб кунед, parmesan зављааш илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Ба пур кардани занбурўѓњо пухта илова кунед.

Хамирро дар шакли тақсим мекунем (ман шакл бо диаметри 18 см) ва дар танӯр 10 дақиқа (180C) мегузорем.

Омехтаи панир-занбӯруғро ба хамир резед ва қатро то 25 дақиқа омода кунед.