Видео

Бодирингҳои намакин "Хуни Марям"

Бодирингҳои намакин "Хуни Марям"

Дар таркиби

Дар як банка 0,5 л

  1. бодиринг 4-5 хурд
  2. лимӯ 3 mug
  3. 3/4 пиёла афшураи помидор
  4. шарбати лимӯ 2 tbsp
  5. horseradish зављааш 2 tsp
  6. нахўд ќаламфури сиёҳ 1/2 tsp
  7. намак 1/2 tsp
  8. сирпиёз 1 зинда
  9. Чошнии Табаско якчанд қатра
  10. арақ 2 tbsp
  • Компонентҳои асосӣ: бодиринг, ҷуворимакка, сирпиёз, лимӯ, арақ

Пухтупаз:


Бодиринг бо дарозӣ ба 4 қисм бурида. Ба таври амудӣ дар зарф ҷойгир кунед. Донаеро сирпиёзро ба дарозӣ ба 3-4 қисм буред. Дар байни иловаро бодиринг гузоред. Лимӯро ба иловаро борик буред. Ба ҳар як кӯза 3 давра илова кунед.
Афшураи помидор, шарбати лимӯ, horseradish, намак, ќаламфури, чошнии гармро дар як косаи хурд омехта кунед. Абрҳоро ва ба напазед. Аз гармо дур кунед ва арақ илова кунед. Резед ба зарфе бодиринг. 24 соат дар ҷои хунук пӯшед ва истода.