Дигар

Хӯриш бо скумбрияи намакин

Хӯриш бо скумбрияи намакин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 скумбрия
  • 3 картошка
  • 1/2 қаламфури сурх
  • 1 пиёз
  • 100 гр зайтун
  • равған
  • ќаламфури намак

Хизматҳо: 3

Вақти омодагӣ: камтар аз 15 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Салат бо скумбрияи намакдор:

Картошкаро дар пӯсташон напазед ва пас аз хунук шудан пӯст кунед, сипас пахолҳои калонтар ва инчунин қаламфурро буред. моҳӣ аз устухонҳо тоза карда мешавад ва онро инчунин ба пахол, тарозуи пиёз буридаанд. зайтун, намак ва ќаламфури ва равѓан илова кунед ва омехта кунед.


Хӯриш аз сабзавот & quotДар зери & quot

Дар аввал, мо ҳама компонентҳоро омода мекунем: лаблабу, сабзӣ ва картошка алоҳида судак карда мешаванд, пӯст карда мешаванд ва майда карда мешаванд. Скумбрия шуста, устухон карда мешавад ва ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Тухмро сахт ҷӯшонида, ба он суфтакунандаи хурд мегузоранд.

Барои ҷамъ кардани хӯриш ман шакли мудавварро истифода бурдам, ки онро дар табақи хизматӣ тартиб додам.

Қадами навбатӣ ин аст, ки сабзавотро бо навбат ҷойгир кунед: қабати аввал лаблабу,

пас аз картошка (бо чангак мо каме пахш мекунем),

мо онро бо майонез яксон равған молида медиҳем, ман ба шумо тавсия медиҳам, ки дастгоҳи хонагиро интихоб кунед, омода карданаш хеле осон аст ва он аз дороии тиҷоратӣ хеле болаззаттар аст ва илова бар он солим аст.

Кубаҳои моҳиро ба қабати майонез баробар тақсим кунед, ихтиёрӣ шумо инчунин метавонед пиёзҳои хеле майда буридашударо истифода баред, ки барои зуд гирифтани онҳо каме сахт шудаанд.

Иловаи қабати сабзӣ,

мавсим бо намак, ќаламфури ва

Дар охир, бо қабати тунуки майонез равған молед ва бо тухм пошед. Хӯришро бо баргҳои parsley оро диҳед.


Скумбрияи мариновани Дунай

Скумбрияи мариновани Дунай дорухат: чӣ тавр пухтан скумбрияи Дунай мариновани ва болаззаттарин рецептҳо барои икри скумбрия, икра макрел, гардани хуки маринонидашуда, синаи мурғ мариновани, пайкони маринонидашуда, гӯшти гови маринонидашуда дар шароби сурх, хӯриши синаи мурғ бо пиёз маринад, торти пурраи себ бо қаймоқи шакар сӯхта, карам дар варақҳои карам дар деги гилӣ , поҳои мурғ дар фолгаи алюминий пухта.

Макрелаи мариновани Дунай

Сабзӣ, Об, Намаки дағалӣ ҳангоми тайёрӣ Ман вақти нигаҳдории намакро гузаштам. 2,5 кг скумбрияи Дунай 1 л об 250 мл сирко шарбати дацал тухми хардал, мурч, қаламфури, дони кориандр, баргҳои халиҷ барои таъми 2-3 пиёз 2 сабзӣ

Скумбрияи мариновани

Сирко скумбрия 3 пиёзи сафед 3 қошуқи сирко як қошуқ равғани зайтун қаламфури, ва энибахар, баргҳои халиҷе аз қисмҳои лимӯ

Хӯриш макрел бо лаблабу

Хӯришҳо, хӯришҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрияи мариновани, устухони устухон, 2 картошка миёна, судак, 2 сабзӣ, судак, 1 пиёз, майда бурида, 2-3 дона тухм судак, 2 лаблабуи миёна, судак, майонез.

Макрелии тару тоза

Хӯрокҳои моҳӣ ман як порча истифода кардам. скумбрия, намак мечашонем, 3 дона. барги халиҷ, 6-7 дона қаламфури сиёҳ, 5-6 буттамева кориандр, як пиёла сирко сидри себ ё бичашед аз як қошуқ равған. миқдор мувофиқи талабот афзоиш меёбад.

Табақҳо бо панир ва моҳӣ

Зайтун, Ансоа - сурими - анчоус - скумбрия - скаррена - сабзавот - зайтун - панир

Маринад макарел

2-3 скумбрияи матии ғафс 2-3 сабзии ғафс-ба суфтакунанда бо сӯрохиҳои калон пиёз 2-3 пиёз калон бурида ба мукааб бурида 2 барги дафин 2-3 донаи қаламфури (қаламфури англисӣ) 1-11 / 2 шиша сирко5 % 2 -21/2 шиша оби шӯрии кӯҳна

Скумбрия бо сабзавот-ихтисоси Dobrogea пур карда шудааст

Хӯрокҳо бо зиёда аз 6 дона. Аспарагуси тару тоза 2-3 лимӯ як хӯшаи пояҳои петрушки тару тоза, баргҳои як хӯшаи пиёз сабз як хӯшаи намаки бодиён тару тоза, ќаламфури, райхон мечашонем

Салати макрел

Хӯришҳо, салатҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрияи намакдор 1 хӯшаи салат 2-3 себ, 8 чормағз 1/2 лимӯ 150 мл равған 2 қошуқ сирко 2 қошуқ бодиён 1 қошуқи намак 1/2 қошуқи мурч

Скумбрия бо картошкаи деҳқонӣ дар косаи Руминия

Хӯрок бо компонентҳои моҳӣ: 3 дона скумбрияи тару тоза. 1 кг хӯриш картошка. 1 дона лимӯ. 1 пиёла шароб (50 мл шароби сафед) намак, садбарги тару тоза, эстрагон хушк, розмари хушк, паприка.

Скумбрияи пухта

Хӯрок бо моҳӣ, масалан 2 намаки макрел, лимӯ

Шишаҳои моҳӣ бо маринад бо оҳак

o500 гр аз филеҳои мукааб барои маринад o1 қошуқи буттамева кориандр аккос ва афшураи аз 2 лимуи сабз o4 қошуқ шакар қаҳваранг o1 қошуқ устухонҳои равғани зайтун ва қаламфури сиёҳ

Стейк мурғ пухта

Донаҳо, шароби собиқ. 3 болға ва 3 боли мурғ барои маринад: 3 дона сирпиёз 2-3 буридаи намаки пиёз, то бичашед 3-4 дона як қошуқча асал 150 мл занбӯри асал биёяд, ман 3 картошка пухтам.

Пои grilled дар маринад чошнии помидор

Зарфҳо, хӯрокҳои мариновани дорои: 200 гр чошнии помидор 50 гр шароби сафед чанд қошуқ чошнии лубиж 1-2 қошуқ намаки шакар, пои мурғ

Карп Липован бо сабзавот ва занбурўѓњо

Зарфҳо бо зиёда аз 1 3 кг пиёз карпаи Дунай 1 1 ќаламфури сурх, 1 ќаламфури сабз (капия) 1 помидор 300г занбурўѓњо 5 дона сирпиёз, 1 пиёз, 3 карниз сабзӣ 100 мл шароби сафед хушк.

Намаки шӯрбо

Хӯрок бо зиёда аз 2 скумбрия 4 помидор 3 пиёз сабз сирпиёз сабз 3 capsicum (пухта) parsley larch basil oregano- ҳама намак ва ќаламфури тару тоза.

Себ пухта дар маринад Осиё

Хӯрок, стейкҳо 1 мурғ, 1 пиёз, 2 қаламфури капиа, 2 қаламфури гарм, 2 себ, шароб, намак, қаламфури, паприка, паприка. маринад: 3 дона сирпиёз, шакар қаҳваранг, намак, 1 пиёла шароби сафед, 1/2 пиёла чошнии лубиж, омехтаи ҳанут (кориандр, мускат, қаламфури сабз, сурх, сафед).

Карпҳои Дунай, нон бо полента ва муҷдей.

Зарфҳо бо зиёда аз 2 медали карп. равғани хурмо барои бирён кардан. 4 ё 5 дона сирпиёз барои муҷдей. 300 гр малаи хокистарранг. 200 гр орд. 2 дона тухм. намак, хоки тоза.

Скумбрия бо кабудӣ дар корд

Хӯрок бо зиёда аз 2 скумбрия 3-4 лимӯ 2 қошуқ равғани зайтун петрушка розмарин аз наъно намак баҳри

Икра макрел

як tablespoon аз caviar ним лимӯ 50 мл равған

Палав бо гардани хуки мариновани

Хӯрокҳои гӯштӣ -як пиёла (280 мл) биринҷи ғалладони босматӣ -1 сабзии марисор -1-2 пиёз -400 г гардани хуки мариновани -Ман онеро истифода бурдам, ки барои шишаҳои аз ҷиҳати тиҷоратӣ дастрас хеле мулоим аст ва дарозмуддат талаб намекунад омодагии гармӣ.

Гӯшти гӯсфанд бо картошка мариновани

Хӯрокҳо, хӯрокҳои гӯштӣ 2,5 кг гӯшти гӯсфанд (селлюлоза) 3-4 картошка 2 пиёз калон, равғани зайтуни бурида барои маринад: 4 дона сирпиёз 1/2 қошуқи қаламфури 6 қошуқи равғани зайтун 100 мл шароби сафед 3 қошуқ паприка 1 қошуқи розмарин 1 қошуқ намаки thyme мечашонем.

Скумбрияи пухта

Дорухатҳои пухта 4 скумбрия 1 ҳанутеро, ки барои пояш зиёда аз 50 г равғани зайтун ва намак доранд

Хӯриш

Хӯришҳо, салатҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрия, 1 дона салат, 2-3 себ, 8 чормағз, 1/2 лимӯ, 150 мл равған, 2 қошуқ сирко, 2 қошуқ бодиён решакан, 1 қошуқи намак, 1/2 қошуқи мурч

Скумбрия бо кабудӣ пур карда шудааст

4 скумбрияи тару тоза. шарбати 1 лимӯ. 4 дона пиёз сабз. 4 дона сирпиёз сабз. 1 пайвасти бодиён. 1 пайванд петрушка. равғани зайтун . ќаламфури намак

Макрелли пухта бо сабзавот

Хӯрокҳои моҳӣ * 3 скумбрияи калон * як помидор пӯст * як қошуқ хамираи помидор * райхон (хушк) * қаламфури намак * 1 лимӯ * 2-3 помидори миёна * петрушка // алоҳида - сабзавот // * картошкаи калон бурида * сабзӣ калон бурида

Танӯрро баҳо диҳед

Чили, донаҳо, мурғобӣ 1 мурғобӣ 2 кг мариновани 1 1 лгт намаки калон 1 лгт қумфурӯшшудаи қаламфури сиёҳ ва пальто 14 лгт хокаи занҷабил 2 хӯришҳои хурди буридашудаи 60 мл шароби сафед ва ним хушк аз лӯбиёи мариновани 2 5 салат.

Хазандагон

Бодиён, наъно, ядрои чормағз шӯрбои хунук дар ҷануби Дунай таваллуд шудааст, аммо дар деҳаҳои ҷануби Доброгеа низ омода карда мешавад. он аз бисёр ҷиҳат ба tzatzichi шабоҳат дорад, аммо ҳоло ҳам махсус аст. -1 кг бодиринг -1 л йогурти равғанӣ -1 дона сирпиёз -250 мл об -50 мл равғани зайтун.

Салати моҳии дуддодашуда

Хӯришҳо, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳии лаблабу 3-4 дона Картошкаи миёна - 4-5 дона тухми миёна - 2 дона пиёз - 1 дона намакобии скумбрии миёна 1-2 дона майонези миёна

Хӯриши Дунай бо хамираи авокадо ва чошнии Табаско

Хӯрокҳои моҳӣ барои 3 нафар: 800-900 г филе (

300г / порция) 2 буридаи миёнаҳаҷм (афшура ва пӯсти завҷааш) 2 дона авокадо 3 помидори пухта, ки мо онҳоро ба мукааб бурида бурдем. 2-3 қошуқи чошнии табаско (вобаста ба гармии шумо мехоҳед).

Скумбрия дар танӯр

Зарфҳо бо зиёда аз 5 скумбрия 1 пиёз бурида 2 дона сирпиёз тару тоза 1 лимони бурида 8 помидори гелосӣ 1 сабзии буридаи сабзӣ чанд шохаи розмарин 1 пиёла шарбати сафед аз 1 намаки лимӯ ва қаламфури мечашонем 2- 3 хати равғани зайтун.

Стейк дар маринад шир

12 дона стейк 500 мл намаки шир 4 дона сирпиёз

Стейк гов бо шароб мариновани

Хӯрок, стейкҳо 1 кг гӯшти гови устухон, 1 пиёла шароби сурх, қаламфури, намак, сирпиёз, баргҳои халиҷ, равғани зайтун

Панири фета бо услуби юнонӣ мариновани карда мешавад

Панир, хӯроки юнонӣ 500 г панири фета 2 қаламфури гарм эстрагон розмари райҳон қаламфури қаламфури равғани зайтун донаҳои лимӯ

Сувлаки

Хӯрок, табақ гӯшт 1 синаи мурғ, тоза ва бурида ба мукааб. маринад: 2 қошуқ сирпиёз пошида 1 қошуқ шарбати лимӯ навҷамъовардашуда 1 қошуқ равғани зайтуни бокира 1/2 қошуқи намаки мурч орегано

Нӯшокиҳои мариновани пик

Хӯрокхӯрӣ, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳӣ тақрибан 1 кг шохаи хурди тақрибан 200-250 гр, сирко, об, барге аз халиҷ, қаламфури мурч, 2 қошуқ шакар, намак

Моҳӣ (ставризӣ) дар кӯза

Пиво, қаламфури ҷуворимакка, халиҷ дар вақти омодагӣ ба ҷамъоварии омодагии давраи нигоҳдорӣ дар маринади хунук ҷӯшидани давраи хунуккунӣ сарф кардам. 3 кг horseradish мариновани: 500 мл сирко шароб 500 мл об чанд tablespoons намаки калон (агар лозим бошад, оби бештар ва илова кунед.

Телемаи мариновани

Мизоҷон, Мизоҷон бо панир 250 гр телемея 10 зайтуни сиёҳ джамбо 2 дона сирпиёз пӯсти лимӯ пошида 3 қошуқ равғани зайтуни бокира

Гӯшти хук дар табақ

Пиво 3кг китфи хук (дар як дона) ҳанут барои маринад (эстрагон, розмарин, пиёз, сирпиёз) намаки равғани зайтун намак 250мл пиво 250мл шӯрбо мурғ

Маринад моҳӣ бо сабзавоти пухта

1 кг зиёда аз 3-4 қошуқ равған 1 шишаи калон шароби сафед 2-3 барги халиҷ 10 буттамева хушбӯй 250 мл шўрбои худсохт 10 дона ќаламфури намак сабзавоти яхкардашуда

Маринад моҳӣ бо лимӯ ва сирпиёз

Қаламфури, Лимон, Лорел 2 кг зиёда аз 2 лимӯ 500 мл равған 4-5 дона сирпиёз мурч пиёз мурғ халиҷе банкаҳои намак

Маринад моҳӣ Grilled

Чошнҳо, соусҳои ҷолибу 1-2 л. Баргҳои решакан петрушка 1-2 л. Райхон решакан ё 1лс ҳанутҳои навҷамъовардашудаи қаламфури тару тоза 1-2лк шарбати диҷон аз 1 лимӯ 5-6 лс равғани зайтун

Стейки хук бо "нок"

Хӯрок, стейк, Мавлуди 5-6 гӯшти хук 5-6 картошкаи калон барои маринад: як қошуқ макарони сурх, 1 қошуқи хардал, 1 қошуқ зира, 1 қошуқ сирко, 1 қошуқи шакар, 1 қошуқ равған, 2 дона сирпиёз кӯфта, намак, ќаламфури ва каме шароби сурх

Мариновани бо асал, хардал ва кунҷит

Соус 6 қошуқи асал 4 қошуқ чошнии лубиё 2 қошуқ хардал 1 қошуқ тухми кунҷид

Мушаки гов дар маринад хардал

Кӯкнор, хардал 1 дона гӯшти гов 2 қошуқ хардали равғани зайтун 5-6 дона сирпиёз 1 пиёла гиёҳҳои шароби сафед аз қаламфури намаки Provence

Ҷигари мурғи пухта

ҷигари парранда барои маринад мо истифода мебарем: намак мечашонем мурч, тимьо, райхон, орегано мечашонем як шиша шароби сафед шарбати лимӯ мечашонем каме равғани зайтун

Панири фета мариновани

Мизоҷон, Апетитҳо бо панир 250 гр фета, бурида ба мукааб 1 қошуқча тухми кориандр 1-2 барги халиҷ 2 дона сирпиёз, маш 1 қошуқ пӯсти афлесун 1 қошуқ орегано 1/2 пиёла равғани зайтун, бокира

Маринад моҳӣ (фитофагҳо)

Хӯрокҳо бо зиёда аз 1 кг моҳӣ (фитофагҳо) 5 сабзӣ 1 карафс 2 parsnips 2 пиёз калон 1-2 пиёла равған (100мл) 1-2 сирко сидри себ бо асал (сирко шароб) буттамева буттамева баргҳои халиҷ 1 кӯзаи сурх шўрбои (хамираи помидор)

Болҳои мурғ мариновани

Хӯрок, стейкҳои маринован: - афшураи афлесун - 5-6 дона сирпиёз - 1 қошуқи шакар - 1 қошуқи чошнии соя - 1 қошуқи чошнии вустер - тимьо - болҳои мурғ

Пои мурғ дар маринад шир

Пойҳои мурғ, Чӯҷа 4 пои мурғ, 1/2 л шир, 3 дона сирпиёз, 2 барги халиҷ, 1 қошуқи тимьо, равғани қаламфури намак,

Хӯриш тарбуз бо telemea мариновани

Хӯришҳо, хӯришҳои хунук 200 гр шохаҳои ореганои сабзи телемей пӯсти афлесун тарошидашуда ќаламфури тозашудаи равғани зайтун сирко бальзами 2 иловаро тарбузи райхон сард барои ороиш


Хӯриш макрел бо тухм

Скумбрияро дар шикам парвариш кунед, тоза кунед, бишӯед ва дар об гузоред, то онро шӯр созад. Обе, ки дар он макрел нигоҳ дошта мешавад, бояд якчанд маротиба иваз карда шавад. Дар давоми 24 соат хушк кунед. Сипас, скумбрияро чанд соат дар шир нигоҳ медоранд, то боз ҳам хубтар ҳал шавад, онро пок мекунанд, пӯстро тоза мекунанд ва сарашро мебуранд. Ҳароммағз ва устухонҳоро хориҷ кунед, скумбрияро дар баробари калон парвариш кунед, сипас ба қисмҳои паҳнои 2 см бурида, дар табақе ба шакли як моҳӣ гузошта, сари онро илова кунед. Пиёз тоза карда мешавад, шуста мешавад, ба ролҳои тунук бурида ва дар гирду атроф ҷойгир карда мешавад. Дар ҳоле ки скумбрия намак аст, тухмҳои сахт пухтаро ҷӯшонида, ба оби хунук андозед, то онҳоро осонтар пӯст кунанд, тоза карда, хунук кунанд ва сипас онҳоро ба чоряки чормағзҳо, ки дар гирди скумбрия, болои ролҳои пиёз ҷойгир шудаанд, буред.. Зайтунҳоро пӯст кунед, ду қисм ҷудо кунед, тухмҳоро тоза кунед ва дубора дар паҳлӯи тухм ё болои онҳо ҷойгир кунед. Чӣ тавр хизмат кардан Равған ва сирко резед, бо бодиён каме бурида пошед ва ҳадди аққал як соат пас аз пухтупаз хизмат кунед.

Дар байни алтернативаҳои дорухат Хӯриш макрел бо тухм, тавсия медиҳем:


Скуба (хӯриши русӣ)

Шуба як хӯриш бо скумбрияи маринадшуда ва сабзавоти судак хоси таомҳои русист. Ҳамчун хӯроки анъанавӣ, он дар мизи идона дар Русия ва Ҷумҳурии Молдова ивазнашаванда аст. Ман ин хӯришро сабук ва солим меҳисобам, ки дар он витаминҳои зиёде мавҷуданд, ки онҳоро дар ҳама гуна хӯрок хӯрдан мумкин аст. Дар кишвари мо ёфтан душвор буда, скумбрияро бомуваффақият бо дигар моҳии дуддодашуда иваз кардан мумкин аст, аксар вақт ман скумбрия ё сельдои дуддодашударо истифода мебурдам (ки ман онҳоро чанд соат барои маринад мегузорам) ва хӯриш аъло буд. Ин дафъа ман скумбрияи дуддодашударо (2 дони охирин дар мағоза) ёфтам, ки онро як шаб бо пиёз, равған, сирко ва қаламфури каме мариновани кардаам. Ба намак илова кардан ҳоҷат нест, зеро моҳии дуддодашуда аллакай хеле шӯр аст ва ин таркиб нақши каме шӯр кардани онро дорад ва таъми хеле қавии дудро суст мекунад.

Ман шуморо даъват мекунам, ки ин хӯриши аҷибро низ санҷед!

Компонент:

  • 400 грамм скумбрияи маринован (дар мағозаҳои мо ёфтан душвор аст, ман дуддодашударо ёфтам, ки ман мариновани кардаам)
  • 4-5 сабзӣ мувофиқ (350 грамм)
  • 5-6 картошкаи мувофиқ (700 грамм)
  • 1 лаблабу (тақрибан 650 грамм) ва лаблабу дар як кӯза истифода бурдан мумкин аст
  • 2 пиёз хурди зард ё як калонтар-100 грамм
  • 1 пиёз сурх - 100 грамм
  • майонез (1 тухм ва зардии зард, 200 мл равған, як қошуқи хардал, як қошуқи шарбати лимӯ, намак ба мечашонем)
  • 4-5 tablespoons йогурт & # 8211 150 грамм
  • 2 тухм судак
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Омода:

Сабзавотро дар пӯсташон алоҳида ва инчунин 2 тухм ҷӯшонед. Мо картошкаро тақрибан 20 дақиқа, лаблабуро 40 дақиқа (калон аст ва ҷӯшондан душвортар аст), сабзиро 25 дақиқа мепазем. Тухмро тақрибан 5-6 дақиқа напазед.

Дар ҳамин ҳол, моҳиро аз устухонҳо ва болҳо тоза кунед, хеле хуб маҷақ кунед, ё бо корд ё бо блендер. Ман онро бо корд маҷақ карданро афзалтар медонам, зеро он матни худро беҳтар нигоҳ медорад, ҳамин аст он чизеро, ки ман ба шумо тавсия медиҳам. Медонед, шитобкорӣ корро вайрон мекунад!Пиёз ё мукаабҳои сурх ва сафедро бинобар афзалиятатон майда буред.Лаблабу, пиёз ва моҳӣ тақрибан 30 дақиқа холӣ мешаванд.Сабзавоти пухта (картошка, сабзӣ ва лаблабу) пӯст карда шуда, дар зарфҳои гуногун ба як грати калон гузошта мешаванд. Тухмҳо дар як grater хурд гузошта мешаванд.Дар ин миён, мо инчунин метавонем дар бораи майонез ғамхорӣ кунем. Барои ин дорухат ба мо лозим аст:

  • 1 зардии тухм аз як тухм ва 1 тухми хом
  • 200 мл равған
  • 1 қошуқи хардал
  • як қошуқи шарбати лимӯ
  • каме намак.

Равған, тухм, хардал, намак, шарбати лимӯро ба косаи блендер гузоред. Тақрибан 1 дақиқа омехта кунед, то ин ки компонентҳо ба майонез табдил ёбанд.Ҳатто агар ин майонез дар давоми 2 дақиқа омода бошад ҳам, дар ниҳоят ҳамон мазза ва пайдарҳамӣ дорад, ки бо усули классикӣ тайёр карда шудааст.Қабати аввали картошкаро дар табақ ё дар табақе гузоред (ман табақи мудаввар ва шакли тортро истифода мебурдам) сипас бо хоҳиши худ намак ва қаламфури пошед.Ба болои картошка моҳӣ ва хокаи қаламфури илова кунед. Мо дигар намак намегирем, зеро моҳӣ шӯр аст.Пиёзро дар болои моҳӣ ҷойгир кунед ва бо он як қабат созед.Дар як коса, нисфи майонезро ҷудо кунед ва ба болои йогурт гузоред, аз ин рӯ мо 2 косаи майонез бо йогурт мегирем. Мо онҳоро хуб омехта мекунем. Мо ҳоло як қисми онро истифода хоҳем бурд.Ба болои пиёз як косаи йогурт бо майонез гузоред ва каме ќаламфури пошед. Мо косаи дигарро барои дер нигоҳ медорем.Сабзиро дар болои йогурти майонез ҷойгир кунед, то бичашед бо намак ва қаламфури пошед.Дар болои сабзӣ мо косаи дигари майонезро бо йогурт мегузорем ва каме ќаламфури пошед.Тухмро ба болои йогурт гузоред ва намак ва қаламфури илова кунед.Лаблабуи сурхро илова кунед ва ба таври баробар паҳн кунед.Мо шаклро бодиққат баланд мекунем.Юбка дар мизҳои идона аъло аст ва онро мувофиқи тасаввури ҳама оро додан мумкин аст. Инчунин ба хӯришҳои дигари русӣ нигаред, яъне Мимоза.

Мураккабӣ

Ишти хуб!

Агар ба шумо дастурхони ман писанд ояд, лайк монданро фаромӯш накунед, то саҳифаи Facebook -ро навсозӣ кунед, то аз хабарҳои блог навсозӣ кунед.


Мазкр аз хонандагон: Хӯриш картошка бо моҳӣ

Компонентҳо: 3-4 картошкаи калон, 2 зиреҳ ё скумбрияи дуддодашуда ё намакин, 150 г анчоус ё чилка, 2 пиёз миёна, 3-5 бодиринги турш, 150 г зайтун, равған, сирко, намак, як хӯшаи петрушки сабз, 2 тухм сахт судак.
Омода: картошкаро дар пӯсташон дар оби намакин ҷӯшонед. Пас аз ҷӯшон, онро пӯст кунед, ба мукааб буред ва дар як коса гузоред. Моҳии намакдорро дар оби хунук 6-8 соат якҷоя бо ду картошкаи тоза ва бурида нигоҳ медоранд. Пас аз шӯр кардан, моҳиро аз тарозу ва устухонҳо тоза кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Хамс ё чилка, бе намак, ба ин монанд истифода мешаванд. Моҳии ба ин тариқ омодашуда дар болои картошка дар якҷоягӣ бо пиёз бурида ба мор гузошта мешавад. Иловаи бодиринг ва зайтунҳои майда буридашуда. Ба мазза равған, сирко ва намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Биноҳои бо parsley сабз ва буридаи сахт судак. Як соат пас аз пухтан хизмат кунед.

Фиристода аз ҷониби Михаела Николаеску, кӯчаи Сибиу No. 4, саҳ OD2, sc. 7, ап 244, бахши 6, Бухарест


Икра макрел

Икра макрел дорухат: чӣ тавр пухтан икра скумбрия ва болаззаттарин меъдаҳо барои икра скумбрия, скумбрияи марзии Дунай, икра пухта, уқоби гулмоҳӣ, канапе бо уқёнуси сиёҳ.

Табақҳо бо панир ва моҳӣ

Зайтун, Ансоа - сурими - ҳамшиҳо - скумбрия - скарри скумбрия - сабзавот - зайтун - панир

Икра макрел

як tablespoon аз caviar ним лимӯ 50 мл равған

Хӯриш аз икри лубиж (икри қалбакӣ)

Икор, Хӯришҳо, Мизоҷон 250 г лӯбиё 250 мл равған 1 намаки хурди пиёз қаламфури шарбати лимӯ

Икра пухта

.смета. орд. намак, мурч. равган

Скумбрияи мариновани

Сирко скумбрия 3 пиёз сафед 3 қошуқ сирко як қошуқ равғани зайтун қаламфури ва энибаҳар, баргҳои халиҷе аз қисмҳои лимӯ

Хӯриш аз пиёз

Икор, салатҳо, таомҳо 350 мл равған 100 г икра (карп ё сих) 1 шарбати пиёз биносту бурида аз ним лимӯ 4 қошуқ нонрезаҳо 100 мл оби минералӣ

Пастаи ҷуворимакка

Лимон, Лимӯ 50 г икра тару тоза 300 мл равған 1/2 лимӯ

Скумбрия бо сабзавот-ихтисоси Dobrogea пур карда шудааст

Хӯрокҳо бо зиёда аз 6 дона. Аспарагуси тару тоза 2-3 лимӯ як хӯшаи пояҳои тару тоза, баргҳои як пиёзи сабз як хӯшаи намаки бодиён тару тоза, ќаламфури, райхон мечашонем

Паҳншавӣ бо Икра Сиёҳ

буридаи нони равғани кави сиёҳ

Икари зуд

Макарон ва пицца 1 қошуқ икра (карп, crucian) 1/2 л равған 100гр манна (ихтиёрӣ) 1 лимӯ 1 пиёз (ихтиёрӣ) 1 қаламфури 1 помидор 5-6 зайтун

Салати макрел

Хӯришҳо, салатҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрияи намакдор 1 хӯшаи салат 2-3 себ, 8 чормағз 1/2 лимӯ 150 мл равған 2 қошуқ сирко 2 қошуқ бодиён 1 қошуқи намак 1/2 қошуқи ќаламфури

Хӯриш макрел бо лаблабу

Хӯришҳо, хӯришҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрияи мариновани, устухони устухон, 2 картошка миёна, судак, 2 сабзӣ, судак, 1 пиёз, майда бурида, 2-3 дона тухм судак, 2 лаблабуи миёна, судак, майонез.

Икари моҳӣ

Хӯришҳо 1 ним кг икра 4-5 қошуқ равғани об 1/4 пиёз 1 қошуқ хардал

Хӯриши икрии хонагӣ

100 г икра намак ва nbsp 200 мл шарбати равғани офтобпараст аз 1 лимони мувофиқ ва nbsp2-3 қошуқ хардал.

Макрелии тару тоза

Хӯрокҳои моҳӣ ман як порча истифода кардам. скумбрия, намак мечашонем, 3 дона. барги халиҷ, 6-7 дона қаламфури сиёҳ, 5-6 буттамева кориандр, як пиёла сирко сидри себ ё бичашед аз як қошуқ равған. миқдор мувофиқи талабот афзоиш меёбад.

Скумбрия бо картошкаи деҳқонӣ дар косаи Руминия

Хӯрок бо компонентҳои моҳӣ: 3 дона скумбрияи тару тоза. 1 кг хӯриш картошка. 1 дона лимӯ. 1 пиёла шароб (50 мл шароби сафед) намак, садбарги тару тоза, эстрагон хушк, розмари хушк, паприка.

Тарамосалата - хӯриш аз икри услуби юнонӣ

Хӯришҳо 250 г codi cod 4 буридаи нон бе пӯст 1 шарбати пиёз аз 2 лимӯ 120 мл қаламфури равғани зайтун

Икра моҳӣ

Хӯрокҳо бо зиёда аз 50 г тухм 1/4 кг равған 1-2 қошуқ лимӯ 4-5 қошуқ об як қошуқ хардал.

Куки тару тоза

Хӯришҳо 250g икра 400мл равғани растанӣ 1 шарбати хурди пиёз аз оби минералии лимӯ

Хӯришҳои roe

Картошка, Об 100 г икра карп 300 мл равған 1-2 картошка 1 пиёз шарбати лимӯ намак 30 мл оби хунук

Хӯриш аз уқёнус

Хӯришҳо, Хӯришҳои хунук 100 г икра селлюлоза 500 мл равғани оби минералӣ шарбати лимӯ ҳангоми зарурат

Тухми гулмоҳӣ (консерва)

Икра салати равғани намак (зайтун)

Яхи чеҳраҳо

Макарон ва пицца 50 г икра crucian 1 пиёла оби маъданӣ (сода, об) аз 1/2 лимӯ 200 мл равған 1 помидор 1 қаламфури болгарӣ 4-5 зайтун петрушки сабз

Икари карп

50 грамм икра, пиёз хурд, шарбати лимӯ, ду қошуқ сметана, ду буридаи нон, як пиёла шир ва 800 грамм равған.

Тухми хона

Лимон, лимӯ 50 гр. икра зиёда аз 100 гр. ядрои нони сафед 1 лимӯ 50 мл оби минералӣ 300 мл равған

Хӯриш аз карп бо пиёз

Хӯришҳо .100 г икра карп .300 г равған. Оби минералӣ. Шарбати лимӯ. Намак .1 риштаи пиёз сабз

Пиёз хурд, Об 50 г икра 50 г нон 150-200 мл 1 пиёз хурди намаки шарбати лимӯ 2-4 қошуқ оби минералӣ.

Тухми хона

Пиёз хурд, Грей, Об 50г икра 350мл равған 200г шир 30гр манна - шарбати лимӯ 1 пиёз хурд

Скумбрияи мариновани Дунай

Сабзӣ, Об, Намаки дағалӣ ҳангоми тайёрӣ Ман вақти нигаҳдории намакро гузаштам. 2,5 кг скумбрии Дунай 1 л об 250 мл сирко шароби дацал тухми хардал, мурч, қаламфури, дони кориандр, баргҳои халиҷ барои таъми 2-3 пиёз 2 сабзӣ

Пиёз пур аз caviar

Хӯришҳо, хӯришҳои моҳӣ, Зиёда аз 1 қошуқи икри карп 600 мл равған чанд шарбати лимӯ

Хӯриш аз карп

Хӯришҳо, салатҳои хунук икри карп - 200 грамм равғани офтобпараст - 250 миллилитр лимӯ - 1 ярмаи хурди - 2 қошуқи намак лимӯ, капер, пиёз сабз тасмаҳои тунуки сабзӣ барои ороиш

Помидор пур аз икра ва моҳии дуддодашуда

Мизоҷон, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳӣ барои 4 помидор: як косаи моҳӣ (200-300 гр) чоряки моҳии дуддодашуда (скумбрия), чанд шохаи ҷаъфарии бодиён.

Гӯшти гови моҳӣ

Мизоҷон, appetizers моҳӣ, Компонентҳои моҳӣ: иккаи селедра (1 пиёла), 1 пиёла ҷуворимакка, як қошуқ намак, 4 қошуқ равғани офтобпараст 1 хӯшаи хурди бодиён тару тоза

Хӯришҳои roe

Хӯрокхӯрӣ, Мизоҷон бо моҳӣ, Аз рӯйхати компонентҳо: 200 грамм икра селлюлоза, афшура аз 2 лимуи тозаи зард, 1/4 нон дар шир ё об афтида, 2 пиёзи хурди сурх ё 1 пиёз сурхи калон, 1 пиёла майда равғани офтобпараст.

Нонҳо бо хӯриш ва бо равғани хушбӯй

Маҳсулоти нонпазӣ ва қаннодӣ, Хӯрокҳои намакдор 500 г орд 1 хамиртуруши мукааб 200 мл солим 2 қошуқи сметана 1 қошуқи намак 2 қошуқ шакар 1 банка хӯришҳои икра бо пиёз (240 г) 30 г равғани хушбӯй 1 тухм

Хӯришҳои ҷуворимакка бо манна

Хӯришҳо, Хӯришҳои хунук 3 қошуқ бо икра бо тақрибан 200 мл равғани зайтун тақрибан 150 г афшураи манна аз ним лимӯ 200 мл намаки оби минералӣ, пиёз мурч барои мечашонем

Скумбрияи пухта

Хӯрок бо моҳӣ, масалан 2 намаки макрел, лимӯ

Хӯришҳои roe

Ҷуворимакка, пайк ва карп ба ҳамин тариқ омода карда мешаванд.Танҳо ҳангоми тайёр кардани икрии пайк бояд 2-3 чой қошуқ нигоҳ дошта, дар охири он ба хӯрише, ки дар охири он гузошта шудааст, бихӯранд. намуди зоҳирӣ

Икра карп бо пиёз сабз

Об 1 қошуқи карп карп чанд қатра бо лимӯ чанд қатра бо об 0.200 мл равғани пиёз

Намаки шӯрбо

Хӯрок бо зиёда аз 2 скумбрия 4 помидор 3 пиёз сабз сирпиёз сабз 3 capsicum (пухта) parsley larch basil oregano- ҳама намак ва ќаламфури тару тоза.

Скумбрия бо кабудӣ дар корд

Хӯрок бо зиёда аз 2 скумбрия 3-4 лимӯ 2 қошуқ равғани зайтун петрушка розмарин аз наъно намак баҳри

Скумбрияи пухта

Дорухатҳои пухта 4 скумбрия 1 ҳанутеро, ки барои пояш зиёда аз 50 г равғани зайтун ва намак доранд

Хӯриш

Хӯришҳо, салатҳои моҳӣ, моҳӣ 1 скумбрия, 1 дона салат, 2-3 себ, 8 чормағз, 1/2 лимӯ, 150 мл равған, 2 қошуқ сирко, 2 қошуқ бодиён решакан, 1 қошуқи намак, 1/2 қошуқи мурч

Макарел бо кабудӣ пур карда шудааст

4 скумбрияи тару тоза. шарбати 1 лимӯ. 4 дона пиёз сабз. 4 дона сирпиёз сабз. 1 пайвасти бодиён. 1 пайванд петрушка. равғани зайтун . ќаламфури намак

Шабу рӯз

Панир, Майонез кавси сурхи сиёҳ булочка майонез

Маринад макарел

2-3 скумбрияи матии ғафс 2-3 сабзии ғафс-ба суфтакунандаи калон бо сӯрохиҳои калон пиёзи калон гузоред 2-3 пиёз калон бурида ба иловаро борик 2 барги дафин 2-3 донаи қаламфури (қаламфури англисӣ) 1-11 / 2 шиша сирко5 % 2 -21/2 шиша оби шӯрии кӯҳна

Макрелли пухта бо сабзавот

Хӯрокҳои моҳӣ * 3 скумбрияи калон * як помидор пӯст * як қошуқ хамираи помидор * райхон (хушк) * қаламфури намак * 1 лимӯ * 2-3 помидори миёна * петрушка // алоҳида - сабзавот // * картошкаи калон бурида * сабзӣ калон бурида

Салати моҳии дуддодашуда

Хӯришҳо, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳии лаблабу 3-4 дона Картошкаи миёна - 4-5 дона тухми миёна - 2 дона пиёз - 1 дона намакобии скумбрии миёна 1-2 дона майонези миёна

Скумбрия дар танӯр

Зарфҳо бо зиёда аз 5 скумбрия 1 пиёз бурида 2 дона сирпиёз тару тоза 1 лимони бурида 8 помидори гелосӣ 1 сабзии буридаи сабзӣ чанд шохаи розмарин 1 пиёла шарбати сафед аз 1 намаки лимӯ ва қаламфури мечашонем 2- 3 хати равғани зайтун.

Хӯриши тақлидӣ

Хӯришҳо, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳӣ 1 1/4 пиёла об 4 қошуқи манна 1 қошуқи хамираи хамираи моҳӣ 1/2 қошуқи паприка 100 г равған 1 қошуқ сирко ё шарбати лимӯ пиёз миёна.


Видео: OVEN USKUMRU FİLETO. How to Make OMEGA-3 Rich (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Gwern

    фикри муқаррарӣ

  2. Twyford

    It seems to me that this is not entirely accurate. There are several opinions on this topic. And each person with their own worldview has their own opinion.

  3. Farson

    Оё шумо чунин ибораи бемислро ихтироъ кардаед?

  4. Fenrimuro

    I congratulate, what words ..., the magnificent thought



Паём нависед