Бланкаҳо

Cranberry Ҷам

Cranberry Ҷам

Cranberry Ҷам Компонентњо

  1. Cranberries тару тоза 500 грамм
  2. Шакар Cane 150 грамм
  3. 1-2 нок сахт, вале ширин
  4. Лимӯ 1 дона
  • Компонентҳои асосӣ: Нок, Cranberry, Шакар
  • Хизмат 3 servings

Номгуй:

Бонкҳо, дастмолҳо, табақ, табақчаи чуқур, спатула, корди ошхона, тахтачаи буридан.

Пухтупаз:

Қадами 1: Гандумро мураттаб кунед.


Маҳсулоти cranberries-ро шуед ва мураттаб кунед, инчунин тавсия дода мешавад, ки Берриро каме ях кунед ва пас аз пухтан, пӯстро тоза кунед.

Қадами 2: шартцро омода кунед.


Ба онҳо банкаҳо ва сарпӯшҳо тайёр кунед, ҳама чизро барои ҷуфтиҳо гарм кунед ё пас аз хушконидан онро пурра ҷӯшонед.

Қадами 3: cranberries тавонад бо шакар.


Мураббо дар ШМШ ё ШМШ қабати девор пухтан.

Буттамеваҳои омодашударо ба як ШМШ гарм рехт ва шакар илова кунед. Бо роҳи, шумо метавонед шакар бештар дошта бошед, ин ба таъми шумо, зеро худи роҳбандии cranberry часпак аст, ҳатто агар шумо шакар камтар диҳед, аз ин рӯ ман онро ҳадди аққал истифода мекунам, шумо метавонед бештар илова кунед.
Тобистонаи, ҷӯшон бар гармии миёна ё паст, ба тавре ки сӯхтан нест.

Қадами 4: нок нок.


Дар ҳоле, ки cranberries афшураро ҷудо мекунад ва бо шакар ба оташ омехта, нок ё нок тайёр кунед, шумораи онҳо аз хоҳиши шумо вобаста аст.

Меваро аз пӯст ва тухмиҳо пӯст кунед ва онҳоро ба мукаабҳои хурд буред.

Қадами 5: нокро ба роҳбанд илова кунед.


Вақте, ки шакар пурра гудохт ва cranberries шарбат медиҳанд, нок илова кунед.

То он даме, ки қисми зиёди моеъ бухор шуда бошад, тобистонро давом диҳед.

Қадами 6: ба роҳбандӣ шарбати лимӯ илова кунед.


Вақте ки омма ба таври намоён ғафс шуданро оғоз мекунад, ба мураббо шарбати лимӯ илова кунед. Бале, он аҷиб садо медиҳад, зеро cranberry худ аз худ ширӣ аст, аммо таҷриба нишон дод, ки он аз лазизтар мебарояд.

Пухтанро идома диҳед, то он даме ки омма хеле ғафс бошад. Умуман, он ба пухтупаз гузашт 15-20 дақиқа.

Қадами 7: мураббо роҳбандии cranberry.


Роҳбандии cranberry тайёрро дар ыуттии хурд, тоза гузоред.

Қуттиҳоро пӯшед, дар як ШМШ бо оби гарм бо дастмоле дар поёни гузоред. Об бояд пӯшад 3/4 зарфе. Пасеризатсия дар оби ҷӯшон барои 20 дақиқа.

Пас аз гузоштани ыуттии мураббо ба зарфҳо, онҳоро ба дастмоле андозед ва то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
Дар ҷои торик ва хунук нигоҳ доред.

Қадами 8: хизмат роҳбандии cranberry.


Дар зимистон роҳбандии cranberry ҳамчун чошнӣ ё шириниҳо хизмат кунед, агар шумо ба турши ин буттамева ба қадри ман маъқул бошад.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Аз ин миқдори зайтун 3 банка аз ҳар кадоми 0,33 литр ба даст оварда шуд.