Хӯришҳо

Тухмҳои харошидашуда дар кулчақанд

Тухмҳои харошидашуда дар кулчақанд

Компонентҳо барои тайёр кардани тухмҳои қаннодӣ

  1. 6 дона тухм
  2. Хамираи пухта 1 варақ
  3. Ихтиёрӣ ё бекон мечашонем
  4. Пиёз 1 адад (хурд)
  5. Пиёз сабз 1 хӯшаи
  6. Pepperаламфури ширин 0,5-1 дона
  7. Намак ба бичашед
  8. Pepperаламфури хоки мечашонем
  • Компонентҳои асосӣБакон, Ветчина, Пиёз, Қаламфури, Тухм, Қандпарастӣ
  • Хизмат 3 servings

Номгуй:

Зарфҳои пухтупаз, корди ошхона, тахтаи бурриш, дегхонаи гарм.

Пухтупаз тухмҳои пухта дар қаннодӣ

Қадами 1: компонентҳоро омода кунед.


ШМШро бо равғани каме молед. Шумо метавонед пергаменти нонпазиро дар дохили худ ҷойгир кунед.
Хамирро тарошед, ба 6 росткунҷа буред ва бодиққат онҳоро дар дохили қолабҳо печонед.
Сафедпӯстонро аз yolks ҷудо кунед.
Пиёз ва пиёзҳои сабзро ба мукаабҳои хурд буред, филфили зангӯла ва ихтиёрӣ ё беконро майда буред (ҳар кадоме, ки шумо мехоҳед).
Садақҳоро бо пиёз, қаламфури ва ихтиёрӣ омехта кунед. Намак ва ќаламфури, ва сипас омма дар натиҷаи ба «ошьёна» аз қаннодӣ іалѕа.
Хушхӯю зардҳоро аз боло паҳн кунед. Яке дар ҳар шакл.

Қадами 2: пухтупаз тухмҳои қаннодӣ.


Танӯрро ба пеш оташ гиред 180 дараҷа ва қолаби худро бо хамир ва тухм ба он мефиристед. Оҷур барои 12-15 дақиқато даме ки сафеда сахт шавад ва хамир бо бӯри тиллоӣ пӯшонида шавад.

Вақте, ки тухмҳои пухташуда дар қаноти сафолӣ дуруст пухта мешаванд, онро аз танӯр ҷудо кунед, онро бо ҳар як зарба бодиққат пӯшед ва аз қолаб хориҷ кунед. Шумо метавонед то хунук хизмат кунед.

Қадами 3: тухмҳои бирёншударо дар қаннодӣ хамир кунед.


Тухмҳои пухташударо дар қаннодӣ хамирӣ барои наҳорӣ ё ҳамчун иштиҳои гарм хизмат кунед. Мумкин аст бо чошнии помидор бичашед. Чунин як табақ қамчини оддӣ. Он рӯй хеле болаззат аст, бинобар ин, кӯшиш кунед.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Панири сахт ё қаймоқ барои пур кардани omelet низ мувофиқ аст.

- Авокадо инчунин бо тухм хуб мерӯяд ва бо он омлет серғизо ва қаноатбахш хоҳад буд.