Видео

Карри моҳӣ

Карри моҳӣ

Компонентҳо барои пухтупази моҳии карри

  1. Филяи моҳии сафед 400 гр.
  2. Шири кокос 400 мл.
  3. Помидор 300 гр.
  4. Пиёз 2 дона.
  5. Сирпиёз 2 дандон.
  6. Pepperаламфури чили 1 шт.
  7. Равғани растанӣ 3 tbsp
  8. Мавсими карри 1,5 tbsp. л
  9. 1 zest zest
  10. Намак ба бичашед
  • Компонентҳои асосӣ: Mintai, Cod, Lime
  • Хизмат 3 servings
  • Таомҳои ҷаҳонӣАсиё, Шарқ

Пухтупази моҳӣ:

Дар кахвачушка мо ќаламфури чиниро бидуни дона мепартоем (агар шумо мехоҳед онро тақвият диҳед, донаҳоро раҳо кунед), сирпиёз, равғани растанӣ, намак, карри ва зестаи оҳак. Омехта кунед ва хамираи карриро гиред.
Пиёзро дар равғани офтобпараст бирён кунед. Иловаи хамираи карри.
Пас аз як дақиқа, помидорҳои иловаро илова кунед. Шири кокосро резед, оташро кам кунед.
Напазед ба чошнии то каме ғафсӣ.
Иловаи моҳӣ. Мо онро ба омодагӣ мерасонем.
Карри тайёр одатан бо биринҷ судак дода мешавад.
Карри моҳӣ омода аст. Бон иштиҳои беҳтарин!