Дигар

Шӯрбо мурғ бо угро худсохти

Шӯрбо мурғ бо угро худсохти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тайёрӣ шӯрбо мурғ бо угро худсохти:

Гарчанде ки ҳаво хунук буд, ман аслан намехостам буғ пӯшидам, аз ин рӯ ман кордро дар кукта ҷӯшондам. Тақрибан 20 дақиқа пас аз он ки ӯ ба ҳуштак оғоз кард.

Сабзавот ва ашёи шусташударо ҷӯшондам, куктаро пӯшида пухтам.

Ман шӯрборо бароварда, фишор дода, ба дег андохтам.

Ман угроҳои худсохтро илова кардам, ки бо зарф пӯшонида шуда буданд ва то пухтани угро чанд дақиқа дар оташ нигоҳ доштам.

Шӯрбо мурғ бо угро худсохти бо сабзӣ ва петрушки судак, пораҳои мурғ ва петрушки бурида хизмат кунед. Қаламфури фаромӯш накунед!



Дорухат шӯрбо угро мурғ

Хе, ин истироҳат ман дар ошхона коре доштам. Ва ҳамааш бо айби Анка оғоз шуд ва ин чанд ҳафта аст, ки вай бо ман дар бораи шӯрбо сӯҳбат мекунад, аммо на танҳо шӯрбо, балки шӯрбои мурғ, шӯрбои угро. Хуб, вай намедонад, ки чӣ тавр ин корро кунад ва маро маҷбур кард, то аз ӯ илҳом гирад. Ва ин хеле хуб буд, ман иқрор мешавам. Ташаккур барои идея ва барори кор ба шумо низ.

Оҳ, ва ман дар ин ҷо таваққуф накардам, ман инчунин бо угро худсохт шир тайёр кардам, аммо мо инро дар мансаби оянда ба шумо нишон хоҳем дод.

Дорухат шӯрбо угро

Компонент:

  • синаи мурғ калон ва 3 рони устухон & # 8211 дар маҷмӯъ тақрибан 700-800 грамм мурғ
  • ќаламфури занги сурх ва ќаламфури зард
  • 2 сабзӣ калон
  • пиёз сурхи калон
  • каме карафс
  • намак

Компонентҳои угро дар хона:

Ғайр аз он, ки он хеле хуб аст, ин дорухат низ хеле зуд омода карда мешавад, шумо хоҳед дид.

Як деги миёна бо об ва намак омода кунед ва онро ба оташдон гузоред, то мо гӯштро хуб шӯем ва онро тавре ки дар расми поён буридаем.

Ман рони устухон ва синаи мурғро, ки аз супермаркет харида будам, истифода бурдам, аммо агар шумо мурғ ё хуруси деҳотӣ дошта бошед, ин дорухат боз ҳам беҳтар кор мекунад, медонед.

Ҳангоми ҷӯшидани гӯшт, мо сабзавоти худро тайёр мекунем: сабзиро реза мекунем, қаламфури карафс ва пиёзро ба мукаабҳои хурд буридем. Дар ҳамин ҳол, мо барои кафк кардани гӯшт хеле эҳтиёткорем, зеро ин шӯрбо ошкоро аст ва мо бояд хеле эҳтиёткор бошем.

Вақте ки гӯшт 5-10 дақиқа ҷӯшиданро сар кард, мо аллакай сабзавотро гузоштем.

Мо угро аз 2 тухм, орд ва як қошуқ намак дар як косаи калонтар тайёр мекунем. Барои гирифтани хамири сахттаре, ки мо ба рӯи кор пошидаем ва ба он бо спатула пошидаем, то даме ки варақи тунук берун ояд, ба қадри имкон ордро орд кунед ва илова кунед.

Ба болои табақчае, ки мо онро дастӣ мепартоем, каме орд пошед, орд ба мо кумак мекунад, ки ҳангоми буридан хамирро нагирем ва угро осонтар кушода шавад. Мо варақро меғелонем ва ба буридани тасмаҳои тунуки тақрибан 2-3 мм шурӯъ мекунем.

Мо боварӣ ҳосил мекунем, ки пеш аз ҷӯшидани угро, мо онро мекушоем, то онҳо часпанд.

Угро ба шӯрбо илова кунед, бо намак бичашед ва бигзоред онро тақрибан 10 дақиқа пазед. Шӯрбо гарм хизмат кунед ва фаромӯш накунед, ки ба табақ петрушки навҷамъовардашударо илова кунед.

Ҳамчунин болаззат инҳоянд:

10 шарҳ барои
Дорухат шӯрбо угро мурғ

Шарҳи Анка 28 ноябри 2011 дар 01:21

hahaha & # 8230 Ман каме дари худро бо дари ҳис мекунам, ҳоло шумо медонед

Шарҳи Лариса 28 ноябри 2011 дар 01:23

шумо бояд ин шӯрборо хеле хуб тайёр кунед, ман ҳафтаи дигар боз як шӯрбо мепазам

Шарҳи але 28 ноябри 2011 дар 07:28

шӯрбо хеле хуб ба назар мерасад: X имрӯз ман инчунин фикр мекунам, ки он воқеан хуб ба назар мерасад: *

Шарҳи Лариса 28 ноябри 2011 дар 10:40

Ман шуморо ташвиқ мекунам, ки агар ба шумо писанд ояд, ба мо хабар диҳед

Шарҳи Анка 29 ноябри 2011 дар 23:03

Вой, ман ҳар рӯз барои дидани шӯрбо меоям, медонед. )

Ман рӯйхати он чизҳоеро тартиб медиҳам, ки ман бояд рӯзи ҷумъа равам ва харам, вақте ки ман вақти бештар дорам ва он мард меояд ва ман ин корро мекунам. Гуфтам.

Шарҳи Анка 3 декабри соли 2011 дар 18:13

аммо апууууууууууууууу. ба ман барори кор орзу кунед

Шарҳи Лариса 3 декабри соли 2011 дар 18:22

Хурсандӣ кардан
Ман ҳам имрӯз шӯрбои угро хӯрдам

Шарҳи Липо 6 декабри соли 2011 дар 10:04

Ҳамеша барои дорухои угро миннатдорам: *

Комментарии Лариса 7 декабри 2011 соати 00:55

афзоиш дошта бошад
Анка барои дорухои шӯрбо миннатдор аст

Шарҳи Мариус 29 майи 2012 дар 23:16

Ин хеле болаззат садо медиҳад, ман ошпази олӣ ҳастам ва ман бояд иқрор шавам, ки ман наметавонам мунтазири санҷидани дорухат бошам. Кори хуб, интишорро идома диҳед. рӯзи хуб.


Шӯрбо угро мурғ дар хона

  • Хизматҳо: 6 нафар
  • Вақти омодагӣ: 30 дақиқа
  • Вақти пухтупаз: 2 соат
  • Калорияҳо: -
  • Мушкилот: муҳити зист

Шӯрбо угро мурғ новобаста аз мавсим аз менюи мо кам нест. Барои шӯрбои болаззат, шаффоф ва зард бо динорҳои каме равған, ман мурғи дар ин кишвар парваришёфта ё Chicken Edenia Foods -ро тавсия медиҳам, он каме гаронтар аст, аммо ман ба шумо итминон медиҳам, ки ин ҳама пул аст.


Шӯрбо мурғ бо угро худсохти

Ин гуна ғизо туро ба по мехезонад, новобаста аз он ки ба ту чӣ қадар душвор менамояд, туро аз мурдагон бедор мекунад, яъне & # 8230 Ин хӯроки ниҳоии тасаллӣ аст, ин бешубҳа! Ман намедонам, ки Ҷейми то имрӯз ба шумо чӣ гуфта буд, аммо ӯ бешубҳа шӯрбоеро, ки дар хонаи модарам буд, чашидааст!

Вақте ки ман дар соли аввали коллеҷ будам ва пухтупаз барои ман чизи зарурӣ буд, на ҳатман лаззат (дар ин миён ман пир шудам ва оқилтар шудам ё дуо мекунам, умед охирин мемирад ва # 8230), ин ҳама ман мехостам: он шӯрбои зард, ки модарам сохтааст, ситораҳои фарбеҳ аз чӯҷаҳо ва угро зард ва онҳо, аз тухми ҳамон чӯҷаҳо (бахшиш, аз наҷотёфтагон :)). Ҳоло ман инчунин тухм ва чӯҷаҳо дорам & # 8222 ман баъзан Бухарестро мебинам, бинобар ин ҳоло ман метавонам иштиҳои худамро созам. Ҳарчанд & # 8230 шӯрбои модарам беҳтар аст & # 8230 Дар об чизе хоҳад буд, кӣ медонад & # 8230 :)

Сирри он аст, ки онро оҳиста -оҳиста, дар оташи паст напазед, то ҳама ширинии гӯшт ва сабзавот аз афшура берун шавад. Ва барои возеҳ будан, ман аз модари дигарам, хушдоманам омӯхтам (коршиноси шӯрбои равшани гов бо угро, дар он миллиметрро бурида, мисли риштаҳо), шумо бояд гӯштро бо намак дар хунук ҷӯшонед об, барои даргиронидани оташ дар аввал, дар ҳоле ки кафк баланд мешавад, сипас пас аз тоза кардани ҳама чиз гармиро ба ҳадди ақал расонед.

Ҳамин тавр, ман тамоми хирад ва # 8222занонро & # 8221 якҷоя кардам (ҳамин тавр ман онҳоро навозиш мекунам :)) ва ман онро дар амал татбиқ кардам ва дар натиҷа чунин шуд:

Компонент:

  • 500 г паррандаҳои гӯшти устухон (беҳтараш паррандаҳо ва ронҳо, сандуқ)
  • 3 сабзӣ
  • 2 пиёз
  • 2 қаламфури булғорӣ
  • карафси миёна (parsnip, решаи parsley, ҳар чӣ ба шумо маъқул аст)
  • як сари сирпиёз
  • қаламфури қаламфури
  • намак
  • parsley тару тоза барои хизмат

Барои угро ба шумо лозим аст:

Гӯшти мурғ судак карда мешавад, дар гармии баланд, дар оби хунук намакин, дар деги бе сарпӯш. Ҳангоми ҷӯшидан, то шаффоф шудани шӯрбо кафк бардоред, сипас гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва ба шӯрбо сабзавоти тозашуда, пурра ё буридашуда, сирпиёз ва мурч пиёз илова кунед.

То он даме, ки гӯшт аз устухонҳо берун нашавад ва сабзавот хуб ворид шаванд, ҷӯшонед. Вақте ки он омода аст, сабзавот ва гӯштро хориҷ кунед ва шӯрбо фишор диҳед.

Дар ҳамин ҳол, аз зардии зард, намак ва орд хамир тайёр кунед ва онро ба табақе, ки бо орд пур карда шудааст, то ғафсии дилхоҳ паҳн кунед. Варақаро бо орд пошед, зич печонед ва бо корди тез буред, спиралҳоро бо ангуштони худ паҳн кунед, то ордро бардоред ва хориҷ кунед.

Угро тақрибан 15 дақиқа каме хушк мекунанд, сипас онҳо дар оби ҷӯшони шӯр ҷӯшонида мешаванд, то он даме ки онҳо қариб омода шаванд, тавре ки мегӯянд & # 8222al dente & # 8221.

Холӣ кунед ва ба шӯрбои гарм ҳамроҳ кунед, дар якҷоягӣ бо пораҳои гӯшти аз устухон ҷудошуда ва сабзии судак, ки ба ҳалқаҳо бурида мешаванд. Напазед, сипас оташро хомӯш кунед ва бо parsley сабз пошед.

Шумо метавонед шӯрборо чунин гузоред, бе он ки дар он гӯшт гузоред, аммо танҳо угро ва чанд буридаи сабзӣ. Гӯшти судак ва устухоншударо метавон дар хӯриш истифода бурд, ман одатан хӯришро бо парранда месозам, возеҳан :), зеро бо ин роҳ ман метавонам карафсро дар шӯрбо судак ва сабзӣ пухта низ истифода барам. 2 картошкаи миёна напазед ва як каф нахӯдро тоза кунед, сипас аз тухм майонез тайёр кунед ва шумо тамом кардед! Ду хӯрок аз оташ!


Шӯрбо мурғ бо угро худсохти

Шӯрбо мурғ бо угро худсохти, возеҳ ва болаззат. Тавре ки бо шӯрбо хуб меравад, бо угроҳои худсохти фуҷур ва борик. Ин шӯрбои мурғ яке аз дӯстдоштаҳои оилаи ман аст. Он солим ва серғизо аст ва агар он ҳам аз угро худсохт бошад, он шӯрбо аст .монанди.


Чӯҷаи шуста ва порцияшударо ба деги бо оби хунук андохта меҷӯшонанд.
Вақте ки кафк пайдо мешавад, онро чанд маротиба ба қадри зарурӣ бо кафккунак тоза кунед.
Сабзавотро пӯст кунед ва тамоми пиёзро тарк кунед, сабзӣ ба ду қисм бурида, карафс бурида ва картошка пурра. Сабзавотро пас аз хориҷ кардани кафк гузоред. Ман инчунин 3-4 қошуқи кӯзаи Сабзавотро бо намак барои шӯрбоҳо ва шўрбоиҳо илова мекунам (шумо метавонед онро дар категория пайдо кунед. Тарзи тайёр кардани он.) Ман ин сабзавотро дар ҳама шӯрбоҳо ва шўрбоиҳо истифода мекунам, ҳатто агар ман сабзавоти тару тоза ҳам гузошта бошам.
Напазед ва сипас намак илова кунед.

Ҳангоми гӯшт ва сабзавот пухтан, угро тайёр кунед.
Мо метавонем косаеро истифода барем, ки дар он тухмро пора карда, бо намаки каме лат зада, орд илова кунем.
Дар коса омехта кунед ва сипас рӯйи мизе, ки бо орд пошида мешавад, рӯй гардонед, то дастӣ хамир кунед, то хамир чандир шавад ва онро бо ғалтак ба осонӣ паҳн кунед. Мо як варақи борик паҳн мекунем, ҳамеша орд мепошем. Варақро ба печутоб печонед ва ба дарозӣ буред, варақаҳои натиҷаро ғелонед ва угро лоғартар ё ғафстар буред. Бо ангуштони худ паҳн кунед ва ордро ларзонед.

Вақте ки гӯшт ва сабзавот судак мешаванд, онҳоро аз шӯрбо хориҷ кунед. Шӯрбо метавонад мисли пештара фишурда ё тарк карда шавад, ман бартарӣ медиҳам, ки онро фишор надиҳам ва пиёз судакро дар он гузорам (шавҳарам онро дар шӯрбо ёфтан дӯст медорад) ва бурида ва сабзии судак дар байни угро ва петрушки сабз хуб ба назар мерасад.
Ҳамин тариқ, мо гӯшт ва сабзавотро, ки мо ҳамчун намак бо сирпиёз ё хрена хизмат хоҳем кард, шӯрборо бармегардонем ва дар оташи паст меҷӯшонем ва ҳангоми ҷӯшидани угро мо мегузорем, ман онҳоро алоҳида напазам.
Биёваред ба напазед, пошидани бо ќаламфури ва илова як муште хуб аз parsley навҷамъовардашудаи решакан.
Дар охири тирамоҳ шӯрбо угро аз худсохти гарм чӣ қадар хуб аст.


2. Бо сабзавот ва лубиё омехта кунед

Агар шумо хоҳиши пухтупази лазизи пур аз сафеда дошта бошед, пас ин дорухат барои шумост. Барои иваз кардани мурғ порчаҳои таркиби лӯбиёи органикиро истифода баред ва миқдори тавсияшудаи протеинро таъмин кунед. Ҳама чизро дар як лаҳза гузоред, ҳанут илова кунед ва ин тамом!


Шӯрбо синаи мурғ бо угро худсохт

Ин шӯрбо барои рӯзҳои сарди зимистон беҳтарин аст. Тайёр кардан осон ва хеле болаззат аст:

 1 синаи мурғ (андозаи калонтар)
 2 сабзӣ
 1 порча
 1 карафс (хурдтар)
 1 пиёз калон
 1 ё
 орд
 равған
 намак
 ќаламфури
S петрушка.

1. Синаи мурғро хуб шӯед ва пӯстҳоро тоза кунед, сипас ба қисмҳои хурди бурида дар оби хунук бо намак каме ҷӯшонед.
2. Пас аз пайдо шудани кафк ва ҷӯшон, об партофта мешавад. Сабзавоти тозашуда ва шусташударо ба болои синаи мурғ хуб (аммо пурра боқӣ монда), 2-3 қошуқ равған молед, ба болои онҳо оби хунук бирезед ва ҷӯшонед.
3. Ҳангоми ҷӯшон, ҳама компонентҳо угро омода мекунанд: тухмро дар болои мизи корӣ бишиканед ва ба он бо як пошидани намак пошед.
4. Хамирро хуб хамир карда, сипас барои 10 дақиқа истироҳат кунед.
5. Хамирро гирифта паҳн кунед, то даме ки шумо варақи тунуке ба даст оред ва онро буред (вобаста ба он, ки шумо мехоҳед, ки угроҳои шумо берун оянд).
6. Барои каме хушк мондан, сипас дар об бо намаки каме напазед.
7. Дар охир аз ҷараёни об гузаред.
8. Акнун ба шӯрбо бармегардем. Пас аз он ки компонентҳо хеле хуб ҷӯшонида мешаванд, онҳоро фишор диҳед.
9. Дар шӯрбо ҳамин тавр ба даст оварда, хуб омехта бо угро.
10. Дар охир намак ва ќаламфури мечашонем.
11. Бо parsley сабз бурида то ҳадди имкон хизмат кунед.

Vegetables Сабзавотро, ки барои шӯрбо мепазанд, партоед. Шумо метавонед онҳоро дар шакли табиӣ истеъмол кунед, ё шумо метавонед онҳоро бо каме равған, йогурт ё қаймоқ пазед ва онҳоро ба як ороиши идеалӣ табдил диҳед.
 Инчунин аз сабзавотҳое, ки аз шӯрбо боқӣ мондаанд, шумо метавонед сабзӣ гиред, то онро ба қисмҳо буред ва ба шӯрбо пошед, то мазза ва ороиши иловагӣ гиред.
 Кӯшиш кунед, ки компонентҳоро танҳо аз манбаъҳои бехатар истифода баред, то аз сифатҳои чунин шӯрбо баҳра баред. Бо ин роҳ шумо низ ба тавсеаи истеҳсолоти маҳаллӣ саҳм мегузоред.

Агар шумо тасмим гирифтаед, ки ин дорухатро омода кунед, мо шуморо бо фикру пешниҳодҳо интизорем.

* Мундариҷаи ин мақола танҳо барои маълумот аст ва барои иваз кардани маслиҳати тиббӣ пешбинӣ нашудааст. Барои ташхиси дуруст тавсия медиҳем, ки ба мутахассис муроҷиат кунед.


Шӯрбо синаи мурғ бо угро худсохт

Ин шӯрбо барои рӯзҳои сарди зимистон беҳтарин аст. Тайёр кардан осон ва хеле болаззат аст:

 1 синаи мурғ (андозаи калонтар)
 2 сабзӣ
 1 порча
 1 карафс (хурдтар)
 1 пиёз калон
 1 ё
 орд
 равған
 намак
 ќаламфури
 петрушка.

1. Синаи мурғро хуб шӯед ва пӯстҳоро тоза кунед, сипас ба қисмҳои хурди бурида дар оби хунук бо намак каме ҷӯшонед.
2. Пас аз пайдо шудани кафк ва ҷӯшон, об партофта мешавад. Сабзавоти тозашуда ва шусташударо ба болои синаи мурғ хуб (аммо пурра тарк карда), 2-3 қошуқ равған молед, ба болои онҳо оби хунук бирезед ва ҷӯшонед.
3. Ҳангоми ҷӯшон, ҳама компонентҳо угро омода мекунанд: тухмро дар болои мизи корӣ бишиканед ва ба он бо як пошидани намак пошед.
4. Хамирро хуб хамир карда, сипас барои 10 дақиқа истироҳат кунед.
5. Хамирро гирифта паҳн кунед, то даме ки шумо варақи тунуке ба даст оред ва онро буред (вобаста ба он, ки шумо мехоҳед, ки угроҳои шумо берун оянд).
6. Барои каме хушк мондан, сипас дар об бо намаки каме напазед.
7. Дар охир аз ҷараёни об гузаред.
8. Акнун ба шӯрбо бармегардем. Пас аз он ки компонентҳо хеле хуб ҷӯшонида мешаванд, онҳоро тар кунед.
9. Дар шӯрбо ҳамин тавр ба даст оварда, хуб омехта бо угро.
10. Дар охир намак ва ќаламфури мечашонем.
11. Бо parsley сабз бурида то ҳадди имкон хизмат кунед.

Vegetables Сабзавотро, ки барои шӯрбо мепазанд, партоед. Шумо метавонед онҳоро дар шакли табиӣ истеъмол кунед, ё шумо метавонед онҳоро бо каме равған, йогурт ё қаймоқ пазед ва онҳоро ба як ороиши идеалӣ табдил диҳед.
 Инчунин аз сабзавотҳое, ки аз шӯрбо боқӣ мондаанд, шумо метавонед сабзӣ гиред, то онро ба қисмҳо буред ва ба шӯрбо пошед, то мазза ва ороиши иловагӣ гиред.
 Кӯшиш кунед, ки компонентҳоро танҳо аз манбаъҳои бехатар истифода баред, то аз сифатҳои чунин шӯрбо баҳра баред. Бо ин роҳ шумо низ ба тавсеаи истеҳсолоти маҳаллӣ саҳм мегузоред.

Агар шумо тасмим гирифтаед, ки ин дорухатро омода кунед, мо шуморо бо фикру пешниҳодҳо интизорем.

* Мундариҷаи ин мақола танҳо барои маълумот аст ва барои иваз кардани маслиҳати тиббӣ пешбинӣ нашудааст. Барои ташхиси дуруст тавсия медиҳем, ки ба мутахассис муроҷиат кунед.


4. Шӯрбои угро веганӣ

Ин дорухои шӯрбои мурғобӣ барои рӯзҳои сарди зимистон ё вақте ки шумо шамол хӯрдаед, комил аст. Он пур аз сабзавоти солим ва угро пур аст. Шӯрбои угро яке аз дӯстдоштаҳои ман аст, зеро он бачагиро ба хотир меорад. Албатта, шумо бояд parsley тару тоза фаромӯш накунед!


Видео: РЕЗАШУРПА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТАДЖИКСКИЙ СУП (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Rafe

    Дар он чизе аст. Равшан аст, ки бисёриҳо барои кӯмак дар ин савол.

  2. Tygotaxe

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for support how I can thank you?

  3. Ormod

    It is remarkable, rather valuable idea

  4. Sion

    Эҳтимол хомуш хоҳам монд

  5. Armando

    Maybe enough to argue ... It seems to me that the author wrote correctly, but it was not necessary so sharply. P. S. I congratulate you on the last Christmas!

  6. Bhradain

    In this something is. Before I thought otherwise, I thank you for the help in this question.

  7. Wymer

    the Excellent idea



Паём нависед