Сабзавот

Картошка судак аз сирпиёз пухта

Картошка судак аз сирпиёз пухта

Компонентҳо барои пухтупаз Картошка пухта Сирпиёз

  1. Картошка (андозаи хурд) 600-700 грамм
  2. Равғани зайтун 2 tablespoon
  3. Сирпиёз 3 дона
  4. Thyme тару тоза 1 tablespooon
  5. Намак ба бичашед
  6. Қаламфури сиёҳ ба мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: картошка, сирпиёз
  • Хизматрасонии 6 servings

Номгуй:

Суфраи нонпазӣ, табақ, тела.

Пухтупаз:

Қадами 1: картошка напазед.


Картошкаро шуста, ба пӯст пӯст надиҳед, зеро дар картошкаҳои тару тоза лоғар, тақрибан шаффоф аст.

Картошкаро ба деги интиқол диҳед, бо об пур кунед ва пухтан 15-20 дақиқа пас аз ҷӯшон.
Сипас обро барои хушк кардани картошка резед.

Қадами 2: сирпиёзро илова кунед.


ШМШ-ро бо равған молед ва картошкаашро дар масофаи наздик аз якдигар гузоред.

Бо истифода аз ғилдирак ё ғайра, ҳар як картошкаро оҳиста пахш кунед, то он даме ки он рост шавад.

Равғани зайтунро ба болои картошка резед, бо намак, тимьян, сирпиёз решакан ва қаламфури сиёҳ пошед.

Қадами 3: картошка судак бо сирпиёз оҷур кунед.


Танӯрро ба пеш оташ гиред 220 дараҷа ва картошка оҷуред, барои он Соати 18-20 то Браун тиллоӣ ва крек.

Қадами 4: хизмат картошка судак, аз сиҷҷил бо сирпиёз.


Картошка пухта бо сирпиёз фавран, бо гармӣ, бо гармӣ хизмат кунед. Ин як табақи аъло, газакҳои хушбӯй ва танҳо як табақи лазизи картошка мебошад. Баҳра баред!
Бон иштиҳои беҳтарин!