Соусҳо

Чили Orange Ҷам

Чили Orange Ҷам

Компонентҳои норинҷаки Чили

  1. Мандарини 6 дона
  2. Pepperаламфури чили 4-6 дона (вобаста ба вазнинӣ)
  3. Шакар 2 пиёла
  4. Сирко ё сирко сирко 1/3 пиёла
  • Компонентҳои асосӣ: қаламфури, афлесун, шакар
  • Хизматрасонии 2 servings

Номгуй:

Saucepan, blender, корд ошхона, тахтачаи буридан, ыуттии стерилизатсияро бо зарфҳо.

Пухтупаз:

Қадами 1: афлесунро пӯст кунед.


Мандаринҳоро шуста, корди тез гиред ва пӯстро дар боло ва ҷониб буред, то як селлюлоза боқӣ монад. Сипас иловаро афлесунро аз ҳам ҷудо карда, септум ва тухмиҳои сафедпӯстро ҷудо кунед.
Кӯшиш кунед, ки шарбати афлесунро, ки ҳангоми тозакунӣ фарқ мекунад, нигоҳ доред. Ва инчунин афшураро аз пораҳо тоза кунед.

Қадами 2: қаламфури чиниро буред.


Мандаринҳоро бо афшура ба ШМШ фиристед. Қаламфури чиниро шуста, гули сабзро буред ва боқимондаҳоро дар кахвачушонак буред. Равғани натиҷаро ба ШМШ бо афлесун илова кунед.

Қадами 3: Пухтан афлесун Чили афлесун


Ба ҳамон ШМШ шакар ва сирко илова кунед. Ҳама чизро омехта ва пазед. Аввал ба напазед биёред, пас қувватро кам кунед ва пазед, баъзан ба шӯр оваред, 35-40 дақиқа.

Роҳбандии омодашударо дар зарфе гузоред, онро зеру забар карда, ба тахта гузоред ва онро сард кунед. Роҳбандии сардро фавран ба миз пешниҳод кардан мумкин аст ва он дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.

Қадами 4: Ба Ҷамини Чили Orange Ҷам хизмат кунед.


Роҳбандии чили афлесун барои тайёр кардани сандвичҳо мувофиқ аст ё ҳамчун чошнии хӯрокҳои гӯштӣ хизмат мекунад. Ин хеле болаззат, аслӣ ва аслӣ аст. Ҳатто ҳасибҳои оддии судакшуда бо чунин соус аҷиб мешаванд.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Аз ин миқдори компонентҳо ман ду банка бо 220 миллилитр гирифтам.