Дигар

Оҷурии ҳасиб бо дорухои пиёз карамелизатсияшуда

Оҷурии ҳасиб бо дорухои пиёз карамелизатсияшуда


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Ҳасиб

Як нонпази болаззат бо ҳасибҳои Камберланд, ки бо пиёз карамелизатсияшуда картошка пухта мешавад. Як чошнии занбӯруғӣ ҳамаро ба ҳам меорад.

6 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 800г Картошка Рудолф, пӯсташ бурида ва ба мукааб бурида мешавад
  • 100 мл шир
  • 2 қошуқ равғани рапс
  • 2 пиёз, бурида
  • 454г бастаи ҳасибҳои Cumberland
  • 300 грамм занбурўѓњо, бурида
  • 2 tablespoons кам кардани гранулҳои намак
  • 1 қошуқи хардали ғалладона

УсулОмода: 25 дақиқа ›Кук: 20 дақиқа› Омодагӣ дар: 45 дақиқа

  1. Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед / Газ 6.
  2. Картошкаро дар оби ҷӯшон барои 10-15 дақиқа то тендер пазед, холӣ кунед ва ба табақ баргардед. Машк бо шир.
  3. Дар ҳамин ҳол, 1 қошуқ равғанро дар табақча гарм кунед ва пиёзҳои пӯшидашударо аз 7 то 8 дақиқа ё то тиллоӣ ва карамелизатсия бирён кунед. Ба омехта омехта кунед ва хуб мавсим кунед.
  4. Равғани боқимондаро дар ҳамон як табақ тафсонед ва ҳасибҳоро 3 дақиқа бирён кунед, пас занбурӯғҳоро илова кунед ва 3 дақиқаи дигар бирён кунед.
  5. Гранулаҳои чошниро бо 200 мл оби ҷӯшон омехта кунед ва ба табақ бо хардал илова кунед. Биёваред ба напазед, ба шӯр. Ба табақе, ки ба танӯр тобовар аст, интиқол диҳед ва бо маш пӯшед.
  6. 20 дақиқа то тиллоӣ пазед.

Ёддошти Кук

Рудолф як навъ картошкаи барҷастаи парваришёфтаи бритониёӣ бо пӯсти сурхи зинда ва баръакси гӯшти сафеди барфӣ мебошад. Он дорои хислатҳои афсонавии хӯрданист - табиатан ширин бо мазза бо матни ҳамвор ва қаймоқ.

Онро дар блоги ман бубинед

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(1)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (1)

Хаббӣ фикр мекард, ки ин бузург аст ва ҳамин тавр I.-14 июл 2017


Ба гунае, солҳо пеш барои мо анъана шуда буд, ки ҳар сол дар атрофи Рӯзи Санкт Патрик баннерҳо созем ва машк кунем. Мисли ҳама гуна дорухое, ки сол ба сол аз нав сохта мешавад, твитҳои каме дар ин роҳ онро то дараҷаи такмил такмил доданд. Ё ҳадди аққал, мо чунин мешуморем! Мо хеле хурсандем, ки натиҷаи ҳамаи ин твингро имрӯз бо шумо мубодила мекунем! Ин дорухои болаззат, пур, баннерҳои лазиз ва дорухат аз илова кардани сирпиёз бирёншуда дар картошка пухта (оооо ҳа) ва пиёз сурхи танӯр бо карамелизонидашуда лаззат мебахшад. Ин хӯроки шом, матнӣ ва пошида бо об аст, ки бешубҳа як пинтаи империалиро (ё ду) ғарқ мекунад ё ҳатто шиками гуруснаро пур мекунад.


Ҳасиби часпанда ва amp Veg Traybake бо пиёзи карамелизатсияшуда ва крутонҳои ширини амудӣ.

Дар як соату 15 дақиқа омода мешавад

750 г халтаи яхкардашудаи сабзавоти зардрилии Баҳри Миёназамин (ман Tesco -ро истифода мебарам)

якчанд шохаҳои розмари ва тимьои тару тоза, баргҳо пояҳои чӯбро кашида ва биносту буридаанд

1 қошуқи чошнии Вустерширшир

1 пиёз калон, хеле борик бурида, ман Мандолинро истифода кардам

1 деги сарватманди гов, ки то 700 мл бо оби ҷӯшон сохта шудааст

30 г гранулаҳои бисто ё гӯшти гов

8 ҳасибҳои хуби хуки лоғар (ман чароғҳои Porky ё ҳасибҳои M & ampS лоғарро истифода мебарам)

8 буридаи борик багети кӯҳна (ё як рол хурд харед ва онро тақрибан 60 г буред)

75 г моцарелла, решакан ё бурида

2 tbsp панир Parmesan зављааш

Танӯрро то 220С/200С мухлиси/гази гарм кунед. Сабзавотро ба табақи калони бирёншаванда ё табақе, ки аз танӯр тобовар аст, гузоред. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва нисфи розмарин ва thyme. Ба чошнии Вустерширшир пошед, нисфи сирпиёзро омехта кунед ва сипас дар давоми 40 дақиқа пухта, нисфашро шӯр кунед. Иловаи багетаро бо каме сирпиёз боқимонда молед ва як тараф гузоред.

Дар ҳамин ҳол, пиёз, аксари боқимондаи гиёҳҳоро (танҳо каме барои боло захира кунед) ва чанд қаламфури сиёҳро дар як табақи поёни вазнин гузоред ва пошидан ё об ё захираи сабзавот илова кунед. Дар оташи паст то нармӣ мулоим ва оҳиста арақ кунед, ин тақрибан 20 дақиқа мегирад. Тез -тез омехта кунед ва барои нигоҳ доштани часпидани онҳо миқдори зиёди сабзавот ё об илова кунед. Пас аз мулоим кардани шакар, бодиринг ва сирпиёз боқимонда ва гармиро зиёд кунед ва то тиллоӣ ва карамелизатсия пухтан. Захира ва бисто илова кунед ва ҷӯшонед, то ғафс шудан пазед - тақрибан 5 дақиқа, аксар вақт омехта кунед, агар шумо шираи худро дар ҳақиқат ғафс дӯст доред, шумо метавонед тӯлонитар ҳубобӣ кунед. Як тараф гузоред.

Вақте ки сабзавот бирён карда мешавад ва онро ба чошнии пиёз бурида, ба ҳамвор пӯшонидан омехта карда, сипас дар ҳасибҳо лона кунед. Барои 25 дақиқаи дигар бирён кунед. Хориҷ кунед ва буридаҳои нонро илова кунед, сипас бо ду панир ва тимьи ва розмари захирашуда ва каме қаламфури сиёҳ пур кунед. 15 дақиқаи дигар бирён кунед, то даме ки панир гудохта шавад ва ҳама чиз ҷӯшон шавад. Ба 10 дақиқа истодагарӣ кунед ва сипас хизмат кунед. Беҳтарин аст ё бо маш, картошкаи ширин ё кабудӣ дар паҳлӯ кӯшиш кунед.


Хулосаи дорухат

  • 8 ҳасиб
  • 2 қошуқи равған
  • 2 пиёз миёна, нимтайёр ва бурида
  • 3 себи калон - пӯстшуда, доначаҳо ва ба мукаабҳои борик бурида
  • 2 tablespoons cider себ ё сирко шароби сурх
  • 2 tablespoons шакар қаҳваранг, бастабандишуда
  • намак ва ќаламфури мечашонем

Грилро барои гармии баланд омода кунед.

Бо чангак ҳасибҳоро чанд маротиба пок кунед. Дар деги ҷойгир кунед, бо об пӯшед ва дар гармии миёна то пухтан тақрибан 7 дақиқа тобистонед. Аз гармӣ дур кунед ва як тараф гузоред.

Равғани гарм дар як табақ дар гармии миёна. Пиёзро омехта кунед ва то мулоим ва шаффоф пазед. Себ, сирко ва пухтупази қанди қаҳварангро омехта кунед, то мулоим то карамелизатсия шудан, тақрибан 10-15 дақиқа омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.

Дар ҳамин ҳол, ҳасибҳоро дар гӯшзад (ё дар зери бройлер) ҷойгир кунед ва то қаҳваранг пухтан. Дар теппае себ ва пиёз карамелизатсияшуда хизмат кунед.


ДАСТУР

Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед. Дар як деги миёна дар гармии миёна 4 пиёла обро ҷӯшонед. Варақаи нонпазиро бо коғаз пергамент кунед.

Ҳасибро омода кунед: Дар як косаи калони омехта ҳама компонентҳои ҳасибро омехта кунед. Ба 8 кулчаи баробар ташкил кунед. Ҳангоми оғоз кардани мошини картошка ба табақ гузоред ва дар яхдон барои 10-15 дақиқа хунук кунед.

Картошкаҳои ширинро дар оби ҷӯшон пазед то 10-15 дақиқа пухта гузоред. Картошкаро холӣ кунед ва ба дег баргардонед. 1 қошуқи равған ва шири кокос илова кунед. Бо истифода аз мошини картошка, блендери оббозӣ ё чангаки калони ошхона картошкаи ширинро бо равған ва шири кокос омехта кунед. Зарфро пӯшед, то гарм шавад ва як тараф гузоред.

Ҳасибро аз яхдон хориҷ кунед ва ба варақи нонпазии коғазӣ печонед. Патти ҳасибро дар танӯр аз 12 то 15 дақиқа пазед, то ҳарорати дохилӣ ба 145 ° F бирасад ва дар мобайни патти гулобӣ боқӣ намонад.

МАANНО, 3 қошуқ боқимондаи равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна гарм карда, чарх мезанед то поёни табақро пӯшонед. Вақте ки равған гарм аст, пиёзро илова кунед ва 15 дақиқа пухта, давра ба давра гардиш кунед, то онҳо қаҳваранг ва карамелиз шаванд. (Ин қадамро шитоб накунед - ранги қаҳваранг, мазза ҳамон қадар мутамарказтар хоҳад буд.)

ГУЗАРОНДАНИ КАРТОШКАИ ширини пухта ба коса ё табақи хизматӣ ва болои пиёз карамелизатсия кардашуда. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва омехта барои омехта. Бо пирожни ҳасиб хизмат кунед.


  1. 1 Танӯрро то 190 ° C/375 ° f/газ 5 (170 ° C барои танӯрҳои мухлиси) гарм кунед.
  2. 2 Лампаи помидор ва сирпиёзро дар 1 қошуқи равғани зайтун бирезед, мавсим гузоред ва 30 дақиқа бирён кунед.
  3. 3 Ба болои розмарин пошед ва барои 10-15 дақиқаи дигар бирён кунед.
  4. 4 Дар ҳамин ҳол, равғани боқимондаро барои молидани табақ истифода баред ва ҳасибҳоро то 10-15 дақиқа бирён кунед.
  5. 5 Ҳасибҳоро бардоред, сипас пиёз ва орд карамелизатсияшударо ба табақ илова кунед ва 30 сония омехта кунед.
  6. 6 Резед дар саҳҳомӣ ва ба як ҷӯшон, ва он гоҳ ҳасиб ба ШМШ баргардад.
  7. 7 Сирпиёзро берун кунед ва тақрибан бо помидор ва равған пошед.
  8. 8 Бо ҳасиб ва чошнии пиёз карамелизатсия кардашуда хизмат кунед.

Дафъаи дигар ман 'll саҳми мурғро иваз мекунам, аммо ба ҳар ҳол табақ ба мо писанд омад.


Хулосаи дорухат

  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 2 фунт пайвандҳои ҳасибии итолиёӣ, ба қисмҳои 2-дюйм бурида мешаванд
  • ¼ пиёла равғани зайтун
  • 4 картошкаи калон, пӯст ва ғафси бурида
  • 2 қаламфури калони сабз, тухмӣ ва ба мукааб бурида
  • 2 қаламфури калони занги сурх, кошта ва ба мукааб бурида мешаванд
  • 3 пиёз калон, ба мукааб бурида
  • ½ пиёла шароби сафед
  • ½ пиёла шўрбои мурғ
  • 1 қошуқи ҳанут итолиёвӣ
  • намак ва ќаламфури мечашонем

Танӯрро то 400 дараҷа F (200 дараҷа) гарм кунед.

2 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калон дар гармии миёна гарм кунед ва ҳасибро то қаҳваранг пазед ва омезед. Ҳасиби пухта ба табақчаи калони нонпазӣ интиқол диҳед.

Ба табақ 1/4 пиёла равғани зайтун резед ва картошкаро пазед, баъзан шӯр кунед, то қаҳваранг, тақрибан 10 дақиқа. Картошкаро ба табақи нонпазӣ гузоред ва дар табақ равған гузоред.

Қаламфури сабз ва сурх ва пиёзро дар табақи гарм пазед ва омехта кунед, то он даме ки онҳо нарм шуданро оғоз кунанд, тақрибан 5 дақиқа. Сабзавотро ба табақи нонпазӣ илова кунед.

Ба сабзавот ва ҳасиб шароб ва мурғи мурғ резед ва бо ҳанут, намак ва қаламфури итолиёӣ пошед. Ҳасиб, картошка ва сабзавотро оҳиста омехта кунед.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда то гарм ва ҷӯшидан, аз 20 то 25 дақиқа оҷур кунед. Гарм хизмат кунед.


Карам сурх пухта бо ҳасиб

½ карами сурхи миёна, донача ва майда майда
равғани растанӣ
1 пиёз, дар ҳалқаҳо бурида
1 себ мехӯрад, бурида мешавад
2 ҳасиб, бурида
½ қошуқи тухми карав (ё дорчини заминӣ)
100 мл шароби сурх (ё сирко шароби сурх)
100 мл об
намак ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
сметана, барои хизмат

1 қошуқ равғанро дар як кӯзаи калони вазнин гарм кунед. Оҳиста ҳалқаҳои пиёзро дар давоми 10 дақиқа бирён кунед, то даме ки мулоим шавад.

Иловаи донаҳои себ, ҳасиби бурида ва ҳанут. Ақаллан 2 дақиқа пухтан. (Агар ҳасибҳо пухта нашаванд, шумо метавонед якчанд дақиқаи дигар пазед, то он даме ки онҳо ранг гиранд.)

Ба карам, шароб ё сирко ва об илова кунед. Напазед, сипас бо сарпӯши маҳкам пӯшед ва дар гармии камтарин 1 соат пазед. Мазмуни обро тафтиш кунед ва илова кунед, агар брауз хеле хушк ба назар расад.

Намакро тафтиш кунед ва бо лӯлаи сметана хизмат кунед.

Шӯрбо шикорчиёни гӯшти гӯшти ҳасиб. Сурат: Рэйчел Келли


Нашр шудааст: 00:01 BST, 15 сентябри 2013 | Навсозӣ: 00:01 BST, 15 сентябри 2013

Ҳасиб ва деги пиёз сурх карамелизатсияшуда ва Гратини картошка ва лаблабу

Бо шароб ва пиёз карамелизатсияшуда бой ва ширин, ин деги гармро ба сатҳи дигар мебарад ва танҳо он чизест, ки пас аз намоиши пиротехникӣ ё сайри тӯлонии зимистона дар танӯр мулоим гарм кардан лозим аст. Бо карам ва картошка равған ё картошка ва лаблабуи ман Гратин хизмат кунед.

  • равғани зайтун, барои бирён кардан
  • 8 ҳасиби беҳтарини хук
  • 2 пиёз сурх, пӯст ва биносту бурида
  • 2 тугмаи равған
  • 1 қошуқ шакар қаҳваранги мулоим
  • 3 шохаи тимьян, танҳо баргҳо
  • Занбурӯғҳои тугмаи 150г (5oz), тоза ва чорякфинал
  • 2 қошуқи сирко бальзамӣ
  • 200 мл (7 флт) шароби сурх
  • 200 мл (7fl oz) захираи гӯшти гов
  • як кафи хурди parsley, тақрибан бурида
  • намаки баҳр ва қаламфури тозашудаи сиёҳ

The Танӯрро то 180С/Газ пешакӣ гарм кунед. Табақи калони косеролро, ки аз плита пӯшонида намешавад, дар оташи миёна ҷойгир кунед. Як зарра равған илова кунед ва ҳасибҳоро то ранг дар ҳама ҷо бирён кунед. Ба табақ интиқол диҳед ва ҷудо кунед.

❷ Ба табақи холии пиёз пиёз ва як ҷуфт тугмаи равған илова кунед. Шакар ва тимчаро омехта кунед, сипас дар оташи миёна 10-15 дақиқа пазед, то даме ки пиёз пурра карамел карда шавад, абрҳоро шӯр кунед. Занбурӯғҳоро илова кунед, омехта кунед ва 5 дақиқа пухтанро идома диҳед. Сирко резед ва боз 5 дақиқаи дигар пазед.

❸ Ба табақ ҳасибҳои пухта, шароби сурх ва каме намак ва мурч илова кунед, то 4-5 дақиқа ҷӯшонед ва ҳубобӣ кунед, то машруботро сӯзонед ва каме кам кунед. Иловаи саҳҳомӣ, ба напазед, пас интиқол ба танӯр барои 18-20 дақиқа, кушода, то ҳасиб ба воситаи пухта ва чошнии ғафс аст. Табақи тайёрро бо петрушка пошед ва хизмат кунед.

Гратини картошка ва лаблабуи канд

Ин як печутоби аҷиб ба дауфинои классикии гратин аст, ки дар он картошка ва лаблабуи қабати дар яхмос гарлик хушхӯю пухта мешавад. Ман бартарӣ медиҳам, ки картошкаи мумдорро истифода барам, зеро онҳо шакли худро беҳтар нигоҳ медоранд, аммо ҳар чӣ шумо истифода мебаред, онҳоро то ҳадди имкон борик буред, идеалӣ дар протсессори хӯрокворӣ ё мандолин. Лаблабуро ғафс буридан лозим аст, зеро он аллакай пухта шудааст.

ХИЗМАТРАСОНИ 4
1 дона сирпиёз, пӯст карда шуда ва нисфи мешавад
равған, барои равған молидан
750г (27oz) картошка, пӯсташ
500г (18oz) лаблабуи пухта, пӯст кардашуда
Яхмос дукарата (500 мл)
намаки баҳр ва қаламфури тозашудаи сиёҳ

The Танӯрро то 180С/Газ пешакӣ гарм кунед. Даруни табақи нонпазии 26см x 18см (101⁄2 дар x 7in) бо паҳлӯҳои буридаи сирпиёз молед, сипас онро бо равған молед.

The Картошкаро хеле лоғар кунед. Лаблабуро ба мукаабҳои ғафсии тақрибан 5 мм буред. Кремро дар оташи миёна то гарм шудан мулоим гарм кунед.

Third Аз се як ҳиссаи картошкаро ба табақи тайёр гузоред (қисмҳои аз ҳама беҳтаринро барои боло захира кунед). Бо нисфи буридаи лаблабу пӯшед ва бо намак ва қаламфури пошед. Пеш аз ба итмом расонидани қабати охирини картошкаи ба тартиб овардашуда такрор кунед ва дубора мавсим кунед.

Cream Креми гармро ба табақ резед ва дар давоми 1 соат ё то пурра нарм шудани картошка пазед.
Агар ба назар мерасад, ки боло дар охири вақти пухтупаз хеле зуд пажмурда шавад, онро бо фолга пӯшонед.
Ба таври гарм хизмат кунед.

ЧИ ТАВР ЛАБЛУШРО ПУШОНДА ШАВАД
Лаблабу ва пошидани хуби намакро дар фолгаи печонед ва дар ҳарорати 180С/Газ 4 тақрибан як соат пазед, ё то он даме, ки ҳангоми бо сихмола сӯрох шудан худро нарм ҳис кунанд. Пеш аз пӯст онҳоро каме хунук кунед.


Дастурҳо

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равғани беконро ба як табақи оҳании дюймаи 12 дюйм илова кунед ва дар миёна ба миёна баланд кунед. Ҳасибҳоро аз ҳар тараф қаҳваранг карда пеш аз он ки табаро ба танӯр пешакӣ гарм кунед ва 15 дақиқа оҷур кунед.

Ҳасибҳоро ба тахтаи бурида, хайма бо фолга гузоред ва 5 дақиқа пеш аз буридан нисф гузоред. Ҳасибҳоро ба як коса интиқол диҳед ва бо фолга пӯшед, то гарм шавад.

Картошкаро дар як деги калон ҷойгир кунед ва бо об пур кунед. Пӯшед ва ба напазед биёред, як маротиба дар як напазед барои 20-30 дақиқа ё то даме ки картошка нарм шавад.

Гармиро то ҳадди ақал кам кунед. Бо истифода аз зарф ба дег, картошкаро холӣ кунед ва ба 1/2 пиёла шир ва 6 қошуқ равған илова кунед. Пӯшед ва бигзоред, ки картошка дар давоми 5 дақиқа дар шир ва равған пухта шавад. Дегро аз гармӣ дур кунед ва картошкаро бо мошини картошка резед. Ба крейч крем, хардал, намак, қаламфури ва боқимонда 2 қошуқ равған ва 1/4 то 1/2 пиёла шир илова кунед. Машқро то мутобиқати дилхоҳ кунед. Дар гармии кам пӯшед ва гарм нигоҳ доред. Дар ҳамин ҳол, қатраҳоро дар табақча дар гармии миёна паст паст кунед. Пиёз ва як қошуқ намак илова кунед, омехта кунед, то пӯшед ва пухтанро то карамелизатсия кунед. Тақрибан 30 дақиқа.

Пиёзро ба паҳлӯ гузоред ва сирпиёз бурида илова кунед. Пеш аз он ки онро ба пиёз бирезед, як дақиқа пазед. Ордро омехта кунед ва пеш аз рехтани шароб 2 дақиқа пазед. Пас аз он ки шароб коҳиш ёфт ва онро орд ҷаббидааст, ҳангоми рехтан ба шўрбои гов/саҳм омехта кунед. Гиёҳро ба ҳубобча биёред ва то ғафс шудан ҷӯшонед.

Гӯштро бо намак ва филфил пошед ва ба ҳасиб илова кунед ва гарм кунед.

Бангерҳоро дар картошка пухта бо spoonfuls чошнии пиёз карамелизатсияшуда дар боло хизмат кунед. Пошидани бо parsley тару тоза, ќаламфури сиёҳ бештар ва навбатӣ нахўд равған ва як пораи нон crusty.

Китобчаи ошпазиро харед: Танҳо харошед: 120 рецептҳои фоиданоки хонагӣ осон карда шуданд Ҳоло дар Amazon & raquo дастрас аст
Пешаки барои дастгириатон ташаккур!


Видеоро тамошо кунед: Xúc Xích Lốc Xoáy- Xúc Xích Chiên Xù Ăn Là Mê. Góc Bếp Nhỏ (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Shauden

    Ман метавонам дар ин масъала ба шумо маслиҳат диҳам. Якҷоя мо метавонем ҳалли худро пайдо кунем.

  2. Harcourt

    Узр мехоҳам, аммо ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Биёед инро муҳокима кунем. Ба ман дар PM фиристед.

  3. Ahsalom

    Он ҳамтое надорад?

  4. Zolorisar

    cannot be

  5. Edelmarr

    Чизе, ки тарк намекунад

  6. Mikahn

    шуморо андешаи шоёни тахсин диданд

  7. Claeg

    Ман розӣ ҳастам, ки ин андешаи олиҷаноб ба сари роҳ афтодааст



Паём нависед