Дигар

Ҳасиб бо занбурўѓњо

Ҳасиб бо занбурўѓњо

Дар таркиби

  1. Ҳасибҳо 8 дона
  2. Занбурўѓњо 300 грамм
  3. Пиёз 3 дона (андозаи хурд)
  4. Хамираи помидор 1 қошуқ
  5. Равғани растанӣ ихтиёрӣ
  6. Намак ба бичашед
  7. Филфили мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ: ҳасиб ва ҳасиб, пиёз, занбурўѓҳо
  • Қисмати 3-4

Номгуй:

Шустани пухтупаз, корди ошхона, спатула, тахтаи буридан.

Пухтупаз:

Қадами 1: ҳасибҳоро бирён кунед.


Ҳасибҳоро ба ду қисм буред ва аз ҳар як каноре бурида кунед, ки он гоҳ кушода мешавад ва ҳасибро ба даҳон об медиҳад.
"Ҳашаротҳо" -ро аз ҳасибҳо дар зарфе бо равған рехт. Fry то Браун тиллоӣ.

Бо ҷойгир кардани ҳасиб дар табақ табақро холӣ кунед.

Қадами 2: занбурўѓҳоро бирён кунед.


Пиёзро бурида, бо ҳамон равған, ки дар он ҳасибро пухтаед, нарм кунед. Вақте, ки пиёз мулоим мешавад, ба он занбурўғҳо ба иловаро лоғар бурида илова кунед, ман занбурўѓҳо дорам. Пухтупазро идома диҳед, то он даме, ки занбурўѓњо мисли пиёз нарм бошанд.
Иловаи хамираи помидор, намак ва ќаламфури. Як каме об барои чошнии. Ва то пухтан занбурўѓњо тобистонаи.
Ҳасибҳои пухташударо дар охири худ илова кунед ва ҳамаро гарм кунед.

Қадами 3: ҳасиб бо занбурўѓҳо хизмат кунед.


Пас аз пухтан, ҳасибро бо занбурўѓҳо хизмат кунед. Ё бо нон, аммо баъд аз он на он қадар қаноатбахш аст, ё бо ягон табақи оддӣ.
Бон иштиҳои беҳтарин!