Салатҳои

Хӯриш аз Beetroot ва нахи

Хӯриш аз Beetroot ва нахи

Дар таркиби

  1. Чикор 160 грамм
  2. Лаблабу 3 дона (андозаи хурд)
  3. Мавиз 1 дастмол
  4. Хӯриш Аругула 1 хокӣ
  5. Сирко балсамӣ 4 tablespoons
  6. Шарбати лимӯ 1 tablespoon
  7. Намак ба бичашед
  8. Филфили мечашонем
  9. Каравай, то бичашед
  10. Чормащз (чормащз, pecans, заминц) мечашонем
  • Компонентҳои асосӣ
  • Қисмати 3-4

Номгуй:

Косаи хӯриш, ШМШ, корд, тахта.

Пухтупаз:

Қадами 1: тайёр кардани лаблабу.


Лаблабуҳоро бишӯед, ҳар як фолгаро печонед ва дар танӯр оҷуред, то гарм карда мешавад 200 дараҷабар 1 - 1.5 соат. Омодагиро бо корди дандон тафтиш кунед.
Лаблабу пухта нарм аст. Онро сард кунед ва пӯст кунед ва сипас ба мукаабҳои хурд, ба монанди vinaigrette буред.
Мавизро дар оби ҷӯшон ҷобаҷо кунед 15-20 дақиқа, пас обро холӣ кунед ва мавизро ба лаблабу рехт.

Қадами 2: тайёр кардани нахўд.


Нахўдро шабона пешакӣ андозед ва субҳ онро дар об бо рози намак ва тухми карам напазед. Одатан барои пухтан тақрибан як соат вақт мегирад.
Бо роҳи, шумо метавонед нахўд консервшуда низ истифода баред.
Чӯҷаҳои тайёршударо ба як косаи хӯриш барои лаблабу бо мавиз резед, шарбати лимӯ, сирко балсамӣ, намак ва филфил илова кунед. Равғанро резед ва омехта кунед.

Қадами 3: омехта кардани хӯриш лаблабу ва нахўд.


Ба хӯриш чормағзҳои буридашударо илова кунед, то ороиш ҷуфтро яклухт карда боз омехта кунед.
Аругуларо шуста, ё хӯришро бо он оро диҳед, ё дар ҳар хизмат якчанд барг бароред.

Қадами 4: ба хӯриш лаблабу ва нахўд хизмат кунед.

Хӯриш аз лаблабу ва нахўд барои соҳибхоназан як амри воқеист. Дар зимистон пухтан осон аст, солим ва болаззат аст. Он барои ҳама гуна хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом мувофиқ аст.
Бон иштиҳои беҳтарин!

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо метавонед хӯришҳои тайёршударо бо пиёз сабз ё пиёзии нав оро диҳед.