Дигар

Даши овёс бо гиёҳхӯрӣ

Даши овёс бо гиёҳхӯрӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хокаи даши фаврӣ ба овёс маззаи умами болаззат мебахшад, ки ин бодиро ба осонӣ барои хӯроки шом пешкаш кардан мумкин аст. Бодиринг ва шалғамчаи бо сирко пӯшида ва дурахшон контрасти рангинро илова мекунанд, аммо озодона метавонед сабзавотҳои дигарро, ки дар даст доред, зер кунед.

Компонентҳо

  • 5 шалғамчаи сурх, борик бурида
  • 2 бодиринги форсӣ, борик бурида
  • 2 tbsp. сиркои сиёҳ ё сиркои шароби биринҷи беасос
  • ¼ пиёла (½ чӯб) равғани намакношуда
  • 2 дона сирпиёз, борик бурида
  • 1 қошуқи. занҷабил пӯсти майда буридашуда (аз 1 дона)
  • 4 қошуқ. хокаи даши фаврӣ (ба мо Ажиномото маъқул аст)
  • 4 қошуқ. равғани чили ё чошнии гарми дӯстдоштаи шумо
  • ¼ пиёла чормағз намакин coarsely бурида

Омодасозии дорухат

  • Шалғамча, бодиринг ва сирко дар як косаи миёна партоед; мавсим бо намак. Сабзавотро бо дастонатон оҳиста массаж кунед, то мулоим шавад. Бигзор маринад то омода барои истифода бошад.

  • 8 пиёзро тунук буред. Равғанро дар деги миёна дар оташи миёна то кафк шудан гудохта гиред. Иловаи сирпиёз, занҷабил ва пиёзи бурида ва пухтан, тез -тез омехта кардан, то тендер ва тиллоӣ, 8-10 дақиқа. Дар овёс омехта кунед ва пухтан, донаҳои хушбӯйро то 2 дақиқа гарм кардан пӯшонед. Хокаи даши ва 5 пиёла об илова кунед. Баланд бардоштани гармӣ ва ба напазед, пас кам кардани гармӣ ба миёна паст ва пухтан, баъзан ба шӯр, то овёс тендер ва моеъ пурдарахт ва қаймоқ аст, 30-35 дақиқа.

  • 4 пиёзи боқимондаро дар диагонал буред ва бо сабзавоти бодиринг пошед.

  • Овҳоро дар байни косаҳо тақсим кунед. Сабзавоти хуршедро дар боло ҷойгир кунед ва бо ҳар моеъе, ки дар коса мемонад, пошед. Бо равғани чили пошед ва боло бо арахис пошед.

Дорухат аз ҷониби Сохла Эл-ВайллиШарҳҳоМан аксари овёсро дӯст намедорам, аммо ин олӣ буд. Ман фурикакаро ҳамчун болопӯш бо чошнии чили истифода кардам. Берли Барнетт мо сиркои сиёҳро истифода бурдем ва ман фикр мекардам, ки қудрат зиёд мешавад, аммо ин тавр набуд. чунин маззаи хуб барои буридани сарват! Мо ин хӯроки пурра доштем, тавре ки дар шарҳҳо пешниҳод карда шуд, мо як тухми мулоим судак илова кардем (бешубҳа ҳатмист!) Ин дорухат онро ба 10 хӯроки шом дохил кард! Ман барои Сохла мемирам. Инро чанд маротиба аллакай анҷом додаем, баъзан танбал мешавем ва бе шарбат меравем. Гарчанде ки он бе он хеле хуб аст, бодиринг дар ҳақиқат он дурахши комилро илова мекунад. Дӯст медорам, ки он чӣ гуна компонентҳоест, ки ман одатан дар даст дорам, танҳо роҳи дурустро муттаҳид мекунанд. Барои як рӯзи зебо тухм, мулоим судак ё пухта бо овёс илова кунед. Аноним Ванкувер, Канада Кранч ва сирко аз сабзавот воқеан онро ба ҳам оварданд. Ман инро тамоми зимистон мехӯрам. AnonymousScottsdale, AZ12/09/19Sohla! Ин хеле хуб буд, ба монанди omg. Сипос. То ин дам, ман як навъ аз бодири болаззат метарсидам (намедонам чаро, конге, оши ширинро дӯст медорам, ҳамаро дӯст медорам), аммо ин дорухат маро кунҷкоб кард ва ҳоло ман онро дӯст медорам. Ин як қисми хӯрокҳои муқаррарии ман барои пухтупаз хоҳад шуд. Ман дорухатро тавре ки навишта шудааст, риоя кардам ва ҳеҷ чизро тағир надодам. Ин комилан лазиз буд. Сантер Круз, Калифорния 12/05/19 Танҳо онро бо донаҳои гречка ба ҷои овёс сохт, олиҷаноб кор кард. Ташаккур барои маслиҳати омезиши ғайри анъанавӣ! Ман мехоҳам ҳоло ҳама чизро ба ҳама чиз илова кунам.

60 Рецептҳои гиёҳии серғизо ва серғизои растанӣ қариб ҳама метавонанд лаззат баранд

Гузариш ба парҳези растанӣ бо мушкилоти худ пеш меояд, хусусан агар шумо дар тӯли солҳо ба хӯроки гӯштӣ одат карда бошед. Равиши сабз ҳама намудҳои иловагии саломатӣ дорад, аз идоракунии вазн то паст кардани фишори хун ва ҳатто баъзе саратонҳо аммо дар маҷмӯъ, хӯрдани хӯроки серғизо барои беҳтар кардани ҳама ҷиҳатҳои саломатӣ ва некӯаҳволии шумо кӯмак хоҳад кард.

Гузариш метавонад интихоби ҳаёт ё тавсияи духтуратон бошад. Новобаста аз он, ки мо мехостем ба шумо бо чанд дастурхони лазиз, ки аз моддаҳои ғизоии серғизо иборатанд, ба шумо дасти ёрӣ диҳем, ки шумо метавонед имрӯз барои ҷамъоварии мукофотҳои растаниҳо пешниҳод кунед.

Хӯрдани а парҳези растанӣ маънои онро надорад, ки шумо бояд вегетариан бошед. Вегетариан будан на танҳо он чизест, ки шумо мехӯред, балки дар бораи парҳез аз ҳама маҳсулоти ҳайвонот ва табобат ва беҳбудии ҳайвонот аст. Баъзе вегетерианҳо то ҳадде истеъмол намекунанд, ки асал ё маҳсулоте истифода баранд, ки масалан аз истифодаи занбӯри асал, масалан, авокадо, киви ва қуттиҳои кабут истифода мебаранд. Шумо метавонед дар ин ҷо бошед, зеро шумо мехоҳед бубинед, ки чӣ гуна хӯрдани парҳези растанӣ ва парҳези вегетарионӣ ва#8221 метавонад ба шумо фоида орад.

Ғайр аз он, шумо метавонед танҳо дар рӯзҳои муайяни ҳафта аз хӯрокҳои растанӣ лаззат баред ва ин хуб аст, дар асл, ин як роҳи олии оғоз кардани дохил кардани дастурҳои растанӣ мебошад, шумо вегетариан нестед, шумо танҳо растанӣ мехӯред -такрор ба такрор хӯрок.

Далелҳо ва далелҳои қавӣ мавҷуданд, ки 100% вегетариан будан (аз ҷиҳати парҳез) барои саломатии дарозмуддат чандон хуб нест. Баъзе витаминҳо ба монанди витамини B-12, кислотаҳои равғании омега-3, руҳ, калсий ва витамини D мавҷуданд, ки агар шумо эҳтиёткор набошед, шумо метавонед норасоии онҳоро ба вуҷуд оред.

Ҳамин тавр, пеш аз он ки мо ба дастурҳо дохил шавем, ин чанд сабабест, ки гузариш ба парҳези растанӣ метавонад барои шумо хуб бошад.


Мундариҷа

  • Тартибҳои шоистаи карам
    • Сабзавоти омехтаи африқоӣ бо карам
    • Карами сурх бирён ва Квиноаи сурх
    • Шарбати карам Blueberry
    • Шӯрбо наск карам
    • Карам Манго Слав
    • Сабзавоти карами сурх Quinoa Stew бо турмерик
    • Стейкҳои карам бирён бо чошнӣ ва чошнии алафи қаймоқ
    • Карам занбӯруц Rolls бо наск ва биринҷ
    • Карам пухта Масала
    • Крокетҳои анъанавии карам ва занбӯруғ
    • Карами сурхи бодиринги осон
    • Curtido ҷолибу (Slaw карам бодиринг)
    • Стейкҳои карам бо чошнии Тахини
    • Slaw карам сурх бо либос арахис
    • Гӯшти карам бо дудуди тофу (Haluski)
    • Карам харида бо наск ва Тахини сабз
    • Карами қаймоқии Шри Ланка ва Кеши Карри
    • Қаламфури, шафтолу ва карам Slaw
    • Салати карам ва лаблабуи бирён бо нахӯд, тамарӣ ва оҳак
    • Хӯришҳои тай ва карам
    • Гуджарати услуби кокос бодоми гарм карам
    • Пиёлаҳои карамҳои занбӯруғӣ Tempeh бо соуси қаймоқи Sriracha
    • Шӯрбо карам пухта
    • Шӯрбо карам бо Kombu Dashi
    • Бодиён карам бодиринг Coleslaw
    • Карам Веган Савой Карам бо Салмӯн сабзӣ ва Райс
    • Pierogi картошка бо карам ва себи пухта
    • Роллҳои карам
    • Сабзи карами сабзӣ бо ороишоти кунҷит
    • Хӯриши карами майи лоғар
    • Салати карам дар Тайланд

    Агар шумо Кимчи дошта бошед, шумо аз ин шӯрбо қадамҳои дур ҳастед

    Ин дорухат гармкунӣ роҳи беҳтаринест барои истифода бурдани ҳама кӯзаҳое, ки дар яхдонатон мемонанд.

    Яке аз ниёзҳои хариди камёфти хӯрокворӣ нигоҳ доштани чизҳои дар яхдон доштаи ман аст, ки амволи ғайриманқул маҳдуд аст. Дар рӯзҳои истироҳат ман тоза кардам ва дар байни кӯзаҳои нонпазҳои нимтайёр се контейнери кимчи буд. Аён буд, ки вақти тайёр кардани шӯрбои кимчи фаро расидааст.

    Хӯроке, ки ман тайёр кардам, омезиши хеле возеҳи шӯрбо кимчии Маангчи (кимчи-гук) ва кимҷи ҷиҷии Ҳуни Ким буд, ки ман аз китоби нави пухтупази ӯ "Кореяи ман" гирифтаам (W.W. Norton & amp Company, 2020).

    Ҳарду дорухат шикам ё китфи хукро талаб мекунанд, ки ҳеҷ кадоме аз онҳо ман надоштам. Аммо ман пои мурғ доштам, бинобар ин ман онро истифода мебурдам ва он назар ба дигар версияҳои ман аъло ва каме сабуктар буд. Ҳар гӯште, ки дар даст доред, истифода баред ё гӯштро барои шӯрбои гиёҳхорӣ гузаронед.

    Барои тайёр кардани он, гӯштро дар равғани каме дар деги шӯрбо пазед. Барои як то ду порция, тақрибан 4 унсия гӯшт ва боридани равғани нейтралиро истифода баред. Вақте ки гӯшт дар кунҷҳо тиллоӣ аст, ба он як -ду дона сирпиёз ва як қошуқ намак илова кунед ва то даме ки сирпиёз меъдаатонро бонг занад, омехта кунед. Сипас 2 пиёла об ё даши (ман об истифода кардам) ва як пиёла кимчи решакан ва моеъи онро илова кунед. (Ҷаноби Ким мегӯяд, ки кимчии солхӯрдаро истифода баред, ки ман онро бешубҳа кардам, зеро яке аз кӯзаҳо дар яхдон дар паси равғани мурғобӣ ва бодиринги панҷобӣ баргашта буд.) Ба шумо инчунин як навъ қаламфури Корея лозим аст, ё як қошуқ хамир - гочуҷанг, ки Маанчӣ инро талаб мекунад - ё аз 1 то 1 ½ қошуқча пораи гочугару мувофиқи Ҳуни Ким, ё танҳо ҳар хокаи чилии дар даст доштаатонро истифода баред. Ман пораҳои гочугару ва як қошуқ шакарро истифода кардам. Ҳамаашро ба оташи ҷӯшон расонед ва дар давоми 40 дақиқа пухтан гиред, то маззаҳо ба ҳам омезанд ва гӯшт пухта шавад.

    Дар давоми 10 дақиқаи охир, агар шумо каме дошта бошед, ним блоки tofu кубро илова кунед. (Беҳтарин мулоим ё абрешим аст, ман устувор истифода мекардам ва ҳоло ҳам хуб буд.) Агар лозим бошад, каме намак ё чанд қатра чошнии моҳӣ бичашед ва мавсим кунед ва бо як мушт пиёз пиёз бурида оро диҳед ва агар шумо хоҳед, биринҷ илова кунед. вазни зиёдатӣ мехоҳанд. Ин ҷолибу гармкунанда ва рангоранг аст ва маҳз кори дуруст бо ҳама кимчи иловагӣ, ки шумо дар даст доред.


    Маслиҳатҳо оид ба пухтани сабзавот дар деги фаврӣ

    1. Вақтро дуруст гиред: Пухтупаз ва пухтани сабзавот дар Instant Pot хеле оддӣ аст. Сабзавоти нозук дар як лаҳза дар деги фаврӣ пухта мешаванд. Барои пешгирӣ кардани аз ҳад зиёд пухтани сабзавот, муҳим аст, ки вақти дурусти пухтупазро ба даст оред!

    2. Масъалаҳои миқдор: Шумо инро дар дорухате, ки ба гӯшт асос ёфтааст, чандон пай намебаред, аммо афзоиш ё кам кардани миқдори рецептҳои гиёҳхории фаврӣ метавонад боиси ғизои пухта ё аз ҳад зиёд пухта шавад. Барои сабзавоти нозук, миқдор метавонад ба таври "ба фишор расидан" таъсир расонад. Умуман, ҳангоми зиёд кардани миқдори сабзавот вақти пухтупазро кам кунед ва баръакс.

    3. Ивазкуниҳо: Баъзе аз дастурҳои мо метавонанд компонентҳоро ба мисли захираи мурғ ё чошнии моҳӣ истифода баранд. Лутфан ба таври зерин иваз кунед.


    Гули лилаки қандӣ як роҳи ширин ва ҷолиб барои лаззат бурдан аз ин гулҳои ошӣ аст! Танҳо каме сабр лозим аст ва шумо барои ороиш ё ороиш гулҳои ширини ширин ва лазиз хоҳед дошт. Бифаҳмед, ки бо ин дорухат чӣ гуна гулҳои сирпиёзро сохтан мумкин аст ва барои шириниҳо, коктейлҳо ва ғайраҳо тӯҳфаи ғайричашмдошт ва фароғат эҷод кунед! Лилакҳо ягона гули шумо нестанд, ки шумо метавонед онро бо шакар тайёр кунед, пас вақте ки шумо тарзи тайёр кардани ин дорухатро меомӯзед, шумо метавонед ба ҷои лилакҳо дигар гулҳои ошпазиро истифода баред. Баъзе гулҳои хӯришии дигар, ки ба қаннодӣҳои қандӣ табдил меёбанд, пандусҳо, виолас, борат, ромашка ва бунафша мебошанд. Бисёр гулҳои хӯрдании дигар мавҷуданд, ки шумо бояд пеш аз хӯрдани гули навбатии худ, таҳқиқоти худро анҷом диҳед.


    Dragon-меваи Smoothie Bowl

    Косаи smoothie аждаҳо-мева.

    Ҳафтаи гузашта ман ба толори нави бозори Роттердам, Марктал рафтам ва дар яке аз стендҳо меваеро дидам, ки қаблан дида будам, аммо ҳеҷ гоҳ ҷуръат накардам, ки бихарам ва камтар бихӯрам. Меваи аждаҳо, он чизеро, ки ман метавонам беҳтарин ҳамчун киви ҷолибу гулобӣ бо канори рокер ва таъми ҳалим тавсиф кунам. Ҳамин тавр, ман тасмим гирифтам, ки ин меваи хандаоварро ба як косаи смузи аждаҳо-мева табдил диҳам.

    Ман бояд иқрор шавам, ки ман каме дер ба қабули крази косаи smoothie ҳастам, зеро мақсади онро нафаҳмидам. Аммо, пас аз кашфи китоби хӯрокхӯрии Green Kitchen Travels, ман ба ҳайрат афтодам, зеро дорухати косаи онҳо хеле аҷиб аст. Ҳоло, ман метавонам комбинаҳои меваву сабзавоти худамро эҷод кунам ва ба ҳар кадом иловаҳое, ки мехоҳам таҷрибаи худро фардӣ кунам, илова кунам. Ғайр аз он, ман метавонам дар як вақт як ҷуфти панҷоҳаи худро илова кунам!

    Ҳамин тавр, ин ҷо девонагии ман барои ин косаи ширини аждаҳо-мева маро бурд. Баҳра баред!

    • 1 меваи аждаҳои тару тоза ба қисмҳои хурди газида ё 1 пиёла селлюлоза меваи аждаҳо бурида мешавад
    • 1 пиёла шири бодом ё кокос-биринҷ
    • 1 мушт барги исфаноҷи кӯдак
    • 1 пиёла манго яхкардашуда
    • 1/2 манго яхкардашуда
    • 1/2 пиёла дона ананас яхкардашуда
    • 1/4 пиёла шарбати лимӯ (бештар ё камтар мечашонем)
    1. Исфаноҷи кӯдакро бо бодом ё кадом алтернативаи шири вегетаниӣ, ки дар якҷоягӣ бо меваи аждаҳои буридашуда дар блендер ҷойгир кунед. То омехта омехта кунед.
    2. Қисми боқимондаи компонентҳоро илова кунед ва то мутобиқати дилхоҳ якҷоя кунед.
    3. Пешниҳодҳо: манго тару тоза, тухмиҳои чиа, тухми бангдона, буттамева goji, микросхемаҳои кокос, банан, буттамева, мюсли ё гранола ва ламс аз асал.
    4. Эзоҳ: агар меваи аждаҳо мавҷуд набошад, шумо метавонед онро бо acai иваз кунед. Таъми каме тағйир хоҳад ёфт, аммо бо вуҷуди ин лазиз хоҳад буд.

    Инро мубодила кунед:


    7 своп компонент барои ғизо додани гелиак дар ҳаёти шумо

    Бо миқдори зиёди компонентҳо ва мазза дар бозор, донистан душвор аст маҳз чӣ бе глютен аст ва чӣ не. Ҳамин тавр, мо як рӯйхати 7 компонентҳои маъмулро (шояд ҳатто ҳайратовар!) Ҷамъ кардем, ки дорои глютен мебошанд ва чӣ гуна шумо метавонед якчанд ивазкуниҳои оддиро анҷом диҳед ягон дорухат ба чизе, ки шумо метавонед ба наздикони глютени тоқатфарсоатон ғизо диҳед.

    Орд

    Орд аввалин компонентест, ки касе ҳангоми лаҳзаи ба миён омадани глютен ёдовар мешавад. Глютен як протеинест, ки ба орд сохтори ҳатмии худро медиҳад (он ҷайбҳои зебои ҳавоӣ дар нон, касе?) Ва иваз кардани он метавонад ҷузъи душвор ба назар расад. Арзан, гречка ва орди нахуд ҳама вариантҳои афсонавӣ мебошанд, хусусан ҳангоми тайёр кардани қаннодӣ ва пирожниҳои мулоим (pancakes, касе?), Ки қувваи ҳатмии орди гандумиро талаб намекунад. Танҳо фаромӯш накунед, ки рӯйхати компонентҳоро хонед: баъзе ордҳои заминӣ метавонанд агентҳои зидди пухтупазро дар бар гиранд, ки глютен доранд. Ё ҳатто беҳтар: ордҳоро худатон майда кунед!


    Мазкр гандум

    Дар бораи рецепти гандумии нанхатай: Ин куки анъанавии ҳиндӣ ба монанди ширин як хӯриши зимистонист, ки бебозгашт аст! Ин кукии ҳиндӣ ширин, пошида, ширин ва зуд аст, як хӯроки комил дар вақти чой аст!

    Дар бораи дорухои марҷумак ва реги кукиҳо (бе глютен): Ин кукиҳои аз гречка ва раги зуд, осон, болаззат ва комилан солим лаззатбахши лаззатбахши пиёлаи гарми чойи шумост!

    Дар бораи рецепти гандумии Момос: Нозукиҳои самбӯса, момо аз шимолу шарқ бешубҳа ба хашм табдил ёфтанд. Новобаста аз он ки дӯкони канори роҳ ё хӯроки хуб, момоҳо ҷой ёфтанд.

    Дар бораи Jaggery ва зимистонаи гандуми сурх Granola Crumble: Як косаи хуби солим ва болаззат барои нонпазӣ дар хона бо миқдори ками компонентҳо ва бидуни ҳеҷ вақт!

    Дар бораи рецепти кулчаи гандумӣ: Дорухати болаззате, ки бо орди гандумӣ ва некии тухми зағир тайёр карда шудааст. Ин дорухои махсусро аз ҷониби Институти Менеҷменти Меҳмонхонаҳо дар субҳона барои оғози солим омода кунед.

    Дар бораи тамоми пенни гандум бо чошнии помидори гелосӣ ва рецепти мурғ: Дорухат макарони лазиз, ки аз макарони пенни гандум тайёр карда шудааст, бо омехтаи даҳонбахши синаи мурғ, помидори гелос, чошнии помидор,.

    Дар бораи дорухати Гехун Ки Хеер: Омехтаи лазиз аз гандуми шикаста, шир, чормағз ва чормағз! Kheer як шириниҳои машҳури Ҳиндустон аст, ки дар идҳо ва маросимҳои гуногун дар саросари кишвар омода карда шудааст. Ин дорухат хеер аст.

    Дар бораи дорухат Раги Доса: Доса хӯроки бароҳат аст ва ба ҳама писанд аст! Ин як алтернативаи солим ба Досаҳои муқаррарӣ бо омезиши ду орд аст, ки махсус барои диабетҳо аз ҷониби онҳо таҳия шудааст.

    Дар бораи рецепти Кутту Ки Пори: Махсусан дар рӯзҳои рӯза, ин Кутту ки пори хеле болаззат ва солим аст, ба истиснои глютен. Он метавонад бо картошкаи судак ё бе он тайёр карда шавад. Дар рӯза.

    Блинҳои анъанавии русӣ бо хамир аз орди ярмаи хамиртуруш сохта мешаванд, ки ба онҳо маззаи чормағз мебахшад. Ин печенҳои русӣ бо омехтаи лаблабу ва барги ракета пур карда шудаанд, як хӯроки таъсирбахш ва солим барои зиёфатҳо мебошанд.

    Пуриси ҷолибу болаззат, ки бо орди гречка барои рӯза ё врат тайёр карда шудааст. Ин дорухат махсусан дар рӯзҳои рӯза ба монанди Навратри, Шивратри ё Экадаши рӯза дода мешавад, аммо шумо ба ҳар ҳол метавонед аз ин солим лаззат баред.

    Кам касеро пайдо кардан мумкин аст, ки аз равғани чормағз нафрат дошта бошад. Ин дорухат зуд дилгиршавии шуморо дафъ мекунад ва ба шумо як хӯроки нисфирӯзии комил медиҳад.

    Биёед овёси солимро болаззаттар кунем. Ин дорухат омезиши комили ғизои солим ва таъми хуш аст. Бодом ва овёс бо ҳам омехта шуда, чеҳраи шуморо табассум карданд.

    Роҳи беҳтарини муносибат бо дӯстони худ ин хӯроки нисфирӯзӣ ё зиёфати чой аст. Ин дорухои бисквитии кокос осон аст, ки шуморо ситораи Тарафҳои чойи худ созад.

    Кӣ метавонад пораи пӯсидаи шоколади торикро инкор кунад? Ин аз орди гречӣ тайёр карда шуда, бо чормағз ва нокҳои какао бор карда шудааст. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо фарқиятро гуфта наметавонед!

    Ҳеҷ чиз монанди оғоз кардани рӯз бо тӯҳфаи болаззат. Ин таоми анъанавии русӣ бо истифода аз гречка тайёр карда мешавад. Шумо метавонед онро бо қаймоқ ва лососии дуддодашуда пур кунед ва бо бодиён ё микрогрейнҳо анҷом диҳед.

    Сохтани осон, ин угро ҳангоми ҷӯшидани бо чошнии терияки лазиз мечашанд. Ба баъзе сабзавотҳо ба монанди занбурӯғҳо ва сабзӣ, тасмаҳои хуки карамализатсияшудаи хук (агар ба шумо маъқул бошад) бирезед ё танҳо онҳоро дар дашӣ ғарқ кунед.

    Jowar Tacos бо пур кардани мурғҳои ҷолибу: Бо шеваи зуд занг занед, бо ин дорухои оддӣ бо истифода аз орди jow tortilla -ро аз сифр созед. Онро бо мурғи ҷолибу сершумор пур кунед.

    Дар бораи рецепти гандуми Dosa Dosa: Табақи камравған ва солими Ҳиндустони Ҷанубӣ, ки бо чутни кокос беҳтарин аст. Аз ин хӯроки осон барои наҳорӣ лаззат баред ва лаззат баред!

    Орди тозашударо нест кунед ва як партияи зебои ламингтонро бо орди гандумӣ пазед.


    Арепа | Колумбия

    Arepas як ҷузъи барҷастаи Колумбия бо таърихи ҳазорсолаҳост. Онҳо барои ҳар хӯрок хӯрда мешаванд, аз ҷумла субҳона ва аз ҷуворимаккаҳои заминӣ. Вариантҳои бешумори минтақавӣ мавҷуданд, аз ин рӯ баъзе арпаҳо тунук, ғафс, мулоим, пашм ё зич мебошанд. Яке аз маъмултарин торти ҷуворимаккаи ғафси мулоим ва ғафсест, ки дар як суфра пухта мешавад ва сипас бо равған ва панири тару тоза пошида мешавад. Шумо инчунин метавонед барои хӯроки нисфирӯзӣ бо ветчина, тухм ё чичаррон пур карда метавонед. (Барои дигар хӯрокҳои лотинӣ, ки шумо шояд нодида гирифтаед, ин 23 хӯроки анъанавии испаниро санҷед, ки аксари амрикоиҳо намедонанд, аммо бояд.)

    10 / 41


    Лӯбиёи равғани зайтунии Самин Носрат

    05 марти 2021

    Дӯстон! Чӣ ҳафта. Оғоз шуд, хуб? Бруно рӯзи душанбе ба чанд соати Кита баргашт ва корҳо бояд боло мебуданд. Аммо рӯзи чоршанбе ӯ бӯса зад ва субҳи дирӯз ҳарду писарбача худро бемор ҳис мекарданд ва мо дар атрофи шаҳр давида истодаем, то ҳардуи онҳоро барои коронавирус озмоиш кунанд. Барои таҳқир ба ҷароҳат, телефони ман хокро газид! Хушбахтона, ман қисми зиёди онро ба абри модарзод нусхабардорӣ карда будам, аз ин рӯ он чанд ҳафта пеш аз даст додани файлҳои ноутбук ва ноутбукҳои ман чандон фалокатовар набуд, аммо ман бешубҳа каме ҳис мекунам, ки гӯем, аз ҷониби технологияи калон дар ин рӯз.

    Рӯзи дигар ман эҳсоси пур аз ғазаби доимиро дар Instagram зикр кардам ва ин дуруст аст. Байни паҳншавии ваксинаҳои фалокатовар дар Олмон, далели он, ки мо то ин ҳафта ба нигоҳубини кӯдак дар Бруно мувофиқат накардем, ҷадвали девонавори рондани Ҳюго ҳар рӯз ба мактаб дар давоми 150 дақиқаи мактаб, ҳама чиз дар ин параграфи аввал тавсиф шудааст ва PMS-и миёнаҳол, ки дар сурати ман дар тӯли чанд рӯз дар як моҳ аз ман кабуд будан эҳсос мешуд, ки ман чанд рӯз дар як рӯз одамкушӣ мекардам, ман тамоми ҳафта амалан лампочка будам.  

    Имрӯз табъи ман баланд шуд, ки ман аз он хеле миннатдорам. Офтоб баромад ва ман бояд дар он чанд дақиқа дар майдончаи бозӣ истам.  Кӯдакони ман, ки не коронавирус дошта бошед, пас аз зуҳр боз ба назди модарам ташриф овардан бехатар аст, то ман дуруст фикр кунам.  Ва Ман соҳиби ифтихори телефони нав ҳастам. (Ман инчунин бешубҳа чанд риштаи дигари хокистарӣ дорам, аммо ин хуб аст, зеро ранги хокистарӣ як ҳаракати қудрат аст.) Шаби гузашта дар танӯраи ошхона, вақте ки эҳсоси болоравии рӯҳро ҳис кардам, ман фаҳмидам, ки дилам мисли он дард мекунад пас аз ҷудо шудан. Ман ба Макс гуфтам, ки ман чӣ ҳис мекардам ва ҷавоби ӯ хеле меҳрубонона буд хуб, ака.

    Сабаби бештаре, ки мо ҳоло ба ғизои бароҳат ниёз дорем. Хӯрокҳои мо дар ин ҳафта як бесарусомонии мутлақ буданд, чунон ки ман боварӣ дорам, ки шумо тасаввур карда метавонед. Ман қариб будам партофтан чизҳое, ки аксари шабҳо дар сари суфра ҳастанд. Ҳеҷ як қофия ё сабаб ва чизе, ки ҳангоми пухтан ба ман лаззат мебахшид. Ба истиснои ин лӯбиёҳо, ин лӯбиёҳои зебо, бароҳат ва пухташуда, ки хеле лазиз буданд ва ба ҳар як дақиқае, ки онҳо дар шӯъла сарф мекарданд.

    Дорухат аз сутуни охирини Сэмин Носрат барои New York Times пеш аз он ки вай ба намоиши нави телевизионии худ Waffles & amp Mochi (.) Гузарад ва ҳарчанд ҳадафи ин сутун шарҳ додани писанд набудани Саминҳо ба деги фаврӣ буд ва гарчанде ки Ман муҳаббат деги фаврии ман он қадар зиёд аст, ки ман баъзан мехостам дошта бошам Бештар Кӯзаҳои фаврӣ, ман лӯбиёи ӯро ба тарзи кӯҳна тар кардан ва ҷӯшондан дар деги вазнин сохтам ва онҳо хеле, хеле, хеле, хеле хуб.  

    Мо онҳоро ҳамон тавре ки Самин дастур медиҳад, дар нони пухта, бо бориши хуби равғани зайтун ва каме печутоби сабзи тез дар паҳлӯяш хӯрдем. Онҳо бой ва махмалӣ ва қаймоқ ва қабурға буданд. (Боқимондаҳои ман ба макарони е фагиоли табдил ёфтам, ки ба кӯдакон бештар писанд омад.) Барги халиҷ, чили ва сирпиёз ҳама буданд дуруст аз ҷиҳати хушбӯй кардан ва пухтани лӯбиё дар табақча ҷолиб буд. Аз аввал то ба охир, ин лӯбиёҳо оромтарин хӯроки ин ҳафта аз дӯзах буданд ва баъзан маҳз ҳамон чизест, ки дорухат бояд бошад, на бештар, на камтар. Танҳо дар сурате, ки шумо низ ба каме оромӣ ниёз доред.

    Ҳоло истироҳат аст (& quot -ҳафтаи истироҳат & quot) ва имрӯз дар мағозаи хӯроквории органикӣ болҳои пӯсти бе пӯсти бе пӯсти устухон (!) Буданд ва андаке пас мо дар Whirlypop попкорн месозем ва дар болои диван ҷамъ мекунем ва тамошо мекунем филм якҷоя ва пас аз он шавҳарам дӯстони худро дар Zoom мебинад, аз ин рӯ ман боқимондаи шомро дар худ дорам ва дар ҳоле ки ман эҳтимолан бояд тамоми ин энергияи заҳролудро аз бадани хастаи бечораам мулоҳиза кунам, ман ба ҷои он шомро дар пеш мешиканам аз телевизион ва ман ҳадди аққал дар роҳи худ дар тӯли ҳаёт пеш рафтам, ки ман инро аз таҳти дил гуфта метавонам Ман сазовори онам.

    Лӯбиёи равғани зайтунии Самин Носрат ва#39s
    4-6 хизмат мекунад

    Барои лӯбиё:
    2 пиёла лӯбиёи хушкшудаи ҳар навъ
    Намаки хуби баҳр
    Як рози саховатмандонаи содаи нонпазӣ
    4 барги нав ё хушк
    10 дона сирпиёз, пӯст карда шудааст
    1 чили хурди хушкшудаи ҳар навъ
    ⅔ пиёла равғани зайтуни бокира

    Барои хизмат:
    4 буридаи ғафси нон ба тарзи кишвар, grilled ё toasted
    1 дона сирпиёз, пӯст карда шудааст
    Хамираи чили Калабрия, барои ороиш
    Мушти хурди баргҳои тару райхон, канда (ихтиёрӣ)
    Пармезан тару тоза (ихтиёрӣ)

    1. Шаби пеш аз пухтан ҳама партовҳоро аз лӯбиё тоза кунед. Онҳоро бишӯед, сипас онҳоро дар танӯрҳои 4-кварталии Ҳолланд ё деги андозаи ба ин монанд ҷойгир кунед. 6 пиёла об, 1 қошуқи намак ва содаи нонпазӣ илова кунед. Пӯшед ва дар ҷои хунук барои 8 то 12 соат гузоред.

    2. Барои пухтан ба лӯбиё барги халиҷ, сирпиёз ва чили илова кунед ва дегро, ки пӯшида нест, ба напазед биёред. Оби пухтупазро бичашед ва агар лозим бошад, ҳанутро танзим кунед, он бояд таъми гуворо шӯр дошта бошад. Гармиро ба оташи мулоим кам кунед, қисман бо зарф пӯшед ва то пурра нарм шудани лӯбиё ва танҳо ба пароканда шудан сар кунед. Вобаста аз гуногунӣ ва синну соли лӯбиёи шумо, ин метавонад аз 1 то 3 соатро дар бар гирад. Дар тӯли вақти пухтупаз, дегро назорат кунед то боварӣ ҳосил кунед, ки лӯбиёҳо ҳамеша зери об мондаанд ва агар лозим бошад, оби бештар илова кунед. Вақте ки шумо гумон мекунед, ки лӯбиё метавонад анҷом дода шавад, панҷтои онҳоро бичашед. Агар ҳамаи онҳо то марказ қаймоқ набошанд, ҷӯшишро идома диҳед.  

    3. Барои бирён кардани лӯбиё, баргҳои халиҷ ва чилиро аз деги лӯбиё хориҷ кунед. Баргҳои халиҷро партоед ва чилиро майда кунед. Оҳании калон ё як табақи шабеҳро дар гармии баланд гузоред ва тақрибан нисфи равғанро илова кунед. Чили буридашударо илова кунед. Барои илова кардани лӯбиё ва сирпиёз як қошуқ ё ҷумбониданро истифода баред, аммо на моеъи пухтупази онҳо ба табақ. Гармиро то миёна кам кунед ва бо картошкаи картошка ё қошуқи чӯбӣ лӯбиёро ба хамираи абрешимӣ омехта кунед ва доимо омехта ва харошед, то ки онҳо ба поёни табақ часпида нашаванд. Тақрибан 1/4 косаи моеъи пухтупази лӯбиёро илова кунед, то омехтаро суст кунед ва сипас тадриҷан равғани боқимонда илова кунед. Агар хамираи лӯбиё хеле ғафс бошад, дар ҳолати зарурӣ илова кардани моеъи пухтупазро идома диҳед ва дар хотир доред, ки он бо намак пошида шудааст. Вақте ки омехта бой ва махмалӣ аст, бичашед ва мавсимро бо намак танзим кунед.

    4. Барои хизмат кардан, тостҳои гармро бо сирпиёз хом молед, сипас бо миқдори зиёди хамираи лӯбиё пошед. Бо хамираи чили оро диҳед ва агар хоҳед, райхон канда ва як пораи пармезан решакан кунед. Дарҳол хизмат кунед.


    Видеоро тамошо кунед: Хисоб китоб ДАХШАТ Янгиси чик,ди гушт к,иммат сабзи бериб бок,амиз (Май 2022).